Deze Italiaanse pikante tomatensaus wordt ook wel ‘kwaaie saus’ genoemd. Een heerlijke tomatensaus waar veel mee mogelijk is. Markeer dit recept bij je favorieten of sla hem op, want deze saus is super lekker en komt heel vaak van pas. De saus is lekker bij gebakken aubergines (of auberginerolletjes) of als basis voor een pastagerecht….
Bolognesesaus!
Dit recept is een van de eerste recepten op het blog. En dit is de eerste pastasaus die ik (inmiddels alweer jaren geleden) helemaal zelf maakte. Een mijlpaal, en een extra lekkere bolognesesaus. Eigenlijk is het maken van deze pastasaus heel simpel. In fases “gooi” je ingrediënten in de pan, af en toe roer je…