Vandaag geef ik weer een overzichtje van 5 super lekkere receptjes, ik ga voor 5x caprese. Want dat is zo lekker! Als er iets is dat altijd goed is in het voorjaar en de zomer is het wel ‘iets met caprese’. Met de gouden combinatie van tomaat met mozzarella en basilicum kun je zoveel (lekkere)…
Caprese met perzik
Het is vakantie, en omdat ik nu even niets ‘moet’ probeer ik ook een beetje gemakkelijk te eten. Ik wil namelijk niet té lang in de keuken staan met mooi weer. Maar naast gemak ga ik tussendoor ook voor gezond eten, om in balans te blijven. Dit is wel nodig ter compensatie naast al het…