Italiaanse bonensoep – Ribollita

Italiaanse bonensoep - Ribollita

Voor mij (Joor) is het een sport om van de restjes uit de koelkast weer een nieuw gerecht te maken. Soms bedenk ik dat recept dan helemaal zelf, maar net zo vaak ga ik op Google op zoek naar nieuwe ideeën. Toen ik laatst oud brood, aardappelen en een blik bonen over had, leverde een…

Makkelijke champignonsoep met courgette

Makkelijke champignonsoep met courgette

Ik ben fan van altijd-goedrecepten. Van die recepten die je in mum van tijd op tafel zet en die gewoon altijd lekker zijn. Dit recept voor makkelijke champignonsoep met courgette is een vondst van een goede vriendin van mij. Een topper van een soep die dus altijd goed is. Makkelijke champignonsoep met courgette Het mooie is…

Courgette broccoli soep (video)

broccoli courgette soep

Soep! Misschien moet je er met warme temperaturen niet aan denken, of misschien vind je het juist wel lekker tussendoor? Wat mij betreft komt een goede soep altijd van pas, al is het niet dit weekend dan misschien volgende week of volgende maand. Ik ga vandaag voor een lekker voorjaarssoepje met veel groente. 2 in 1,…

Courgettesoep met salie en coquille

Courgettesoep met salie en coquilles recept

Een soepje doet het altijd goed bij een (kerst)diner. Voor deze kerst tip ik je deze feestelijke courgettesoep met salie en coquille. Ik ben gek op een lekker soepje en serveer dit tijdens een diner dan ook graag tussendoor. Met de kerstdagen zet je geen standaard tomatensoep op tafel te zetten maar ga je voor…

Chinese tomatensoep

Chinese tomatensoep

Een lekkere soep is wat mij betreft altijd goed, vandaag gaan we daarom voor de echte Chinese tomatensoep. Als er iets is dat bij ons thuis uit een pakje op tafel komt dan is het wel de Chinese tomatensoep. Maar dat kun je natuurlijk ook zelf maken. Ik had eerder al eens gelezen dat Francesca op haar…

Champignonsoep met lente-ui (video)

Champignonsoep lente-ui

Zaterdag, tijd voor een nieuwe video! Deze keer bereid ik een lekkere soepje, daar ben ik namelijk dol op. Ik geef je een recept met een voorjaarstintje voor een snelle champignonsoep met lente-ui. Hierdoor is de soep extra gevuld en wat mij betreft extra lekker. Perfect om de voorjaar mee in te luiden. Ga jij hem maken? Video…

Top 10 van 2016

Doordat ik de afgelopen week nog (kerst)vakantie heb gehouden leef ik nog een beetje in 2016. En daarom vind ik dat ik best nog een overzichtje van 2016 mag plaatsen. Vinden jullie ook niet? Bij deze deel in de top 10 van 2016! Het leek me leuk om op te zoeken welke recepten die in…

5x Winterse Soep

Het is nu écht koud buiten. En wat is er dan lekkerder dan een warme kom soep? Vandaag deel ik daarom de 5 lekkerste soepen voor dit seizoen. Al een paar weken stond dit artikel in mijn concepten klaar, maar ik vond het nog te mooi weer. Nog niet regenachtig of koud genoeg. Aangezien ik…