Er staan regelmatig aardappelen, in welke vorm dan ook bij ons op tafel (gekookt, puree, schijfjes, krieltjes). We vinden dit nou eenmaal erg lekker. Daarom leek het me een goed idee een maaltijdsalade met krieltjes te maken. Het werd deze krieltjessalade met geitenkaas. Ik maakte er meteen twee. Een voor mij, en een voor J. Zoals…