Margarine, roomboter en olijfolie – Wanneer gebruik ik wat?

Het afgelopen jaar heb ik al meerdere keren geschreven over vetten zoals margarine, roomboter en olijfolie. Tijdens het koken kun je eigenlijk niet zonder. In dit artikel laat ik jullie zien welk vet ik waarvoor gebruik. En natuurlijk geef ik je ook meteen lekkere receptinspiratie! Welke vet gebruik je voor welk gerecht? Ik denk dat…

Margarine VS Roomboter

Zoals jullie weten ben ik opzoek gegaan naar wat margarine is en hoe het wordt gemaakt. Ik ging zelfs thuis aan de slag om margarine te maken. Maar wat is nu eigenlijk het verschil tussen margarine en roomboter? En waarom wordt margarine aan kinderen voorgeschreven door het voedingscentrum? Dat komt in dit artikel aan bod. In eerdere…

Karamelsmeersel a la Es’ Factory

Zit om iets lekker zoets te smeren? Dan moet je deze karamelsmeersel maken, te lekker! Op de blog van  Esmée  (Es’ Factory) kwam ik het recept voor dit lekkere smeerseltje tegen.  Karamel , dat moet wel goed zijn dacht. En dat is het ook.  Dit smeerseltje is erg zoet, maar ontzettend lekker. Lekker op ontbijtkoek, met…

Kruidenboter

Ik vind een stokbroodje kruidenboter erg lekker op zijn tijd! Met dit mooie weer is het lekker bij de BBQ, maar met minder weer ook bij een kom soep. Het handige aan het zelf maken van kruidenboter is dat je zelf de smaak bepaald. Bij de supermarkt en bij de kaasboer zijn lekkere varianten kruidenboter te…