Een ovenschotel met aardappel, vlees en groente doet het altijd goed. Er staan al vele variaties online op de blog (klik hier om ze te bekijken), maar een ovenschotel met rode biet ontbreek echter nog. Tot vandaag. Joor deelt een ovenschotel met rode biet die ze jaren geleden tijdens haar studententijd al kookte. Een bietenschotel…