Appelcake van havermout

Appelcake van havermout

We gaan aan de bak met een hele lekkere appelcake van havermout. En extra leuk: dit is het eerste recept dat ik maakte met mijn nieuwe baby in de keuken. Nee niet onze lieve (en echte) baby Jill, maar mijn nieuwe matte black beauty, de KitchenAid! De warme dagen zijn voorbij. Tijd om weer lekker…

Broodje brie met vijgenjam – broodje brie de luxe

broodje brie met vijgenjam

Ik noem dit graag een broodje brie de luxe. Een hard broodje brie met vijgenjam en veel lekkers waardoor het net even anders is dan je gewend bent. Tijdens de zwangerschap valt het me soms tegen wat er te kiezen valt als je ergens lekker gaat lunchen. Carpaccio, gerookte zalm, gepocheerde eieren en al het…

Burger salade

Hamburger salade

Salades! Heb je er al genoeg van? Ik nog niet, want we kunnen straks de hele winter nog aan de stamppot. Ik hoop dat we deze maand kunnen genieten van een mooie nazomer, dit weekend beloofde al veel goed toch? En ik kan natuurlijk niet wachten tot ik later deze maand lekker kan gaan wandelen…

Witlofsalade met sinaasappel

Salade van witlof en sinaasappel

Lekkere gerechten hoeven niet ingewikkeld te zijn, dat bewijst deze supersimpele, maar lekkere witlofsalade met sinaasappel. Zolang ik me kan herinneren, vind ik deze combinatie al superlekker. Het licht bittere van de witlof gaat goed samen met het zoete en frisse van de sinaasappel. Daarom lekker het mij (Joor) lekker om die twee smaken met…

Foodfoto’s weekoverzicht #27 | Zwangerschapsverlof-leven

De afgelopen twee weken waren fijn, ik had echt verlof (37-38 weken zwanger). Doordat de hittegolf over is kon ik er ook nog meer van genieten. Ik merk dat ik nu een stuk actiever kan zijn. Al sla ik een middagdutje niet over hoor, en ik sta nog niet zoveel in de keuken. Dat komt…

Foodfoto Weekoverzicht #23 | Het wordt steeds warmer

Nu het einde van de zwangerschap nadert doe ik het steeds rustiger aan. In min weekoverzichtjes is dit goed te zien. Al moet ik zeggen dat ik afgelopen week ook wel weer een aantal leuke dingen heb gedaan. Dat waren vooral gezellige etentjes ;) Tussendoor ben ik aan het werk, rust ik uit, probeer ik…

Bloemkoolschotel met kerrie en gehakt

bloemkoolschotel met kerrie en gehakt

Makkelijke maandag? Makkelijke maaltijd! Zo’n gerecht dat het hele jaar door van pas komt en waar het hele gezin van smult. Tijd voor een lekkere bloemkoolschotel! Het is lang geleden dat ik een goede ovenschotel met bloemkool deelde, daarom werd het wel weer eens tijd. ┬áHet is nu tenslotte bloemkooltijd, de Hollandse bloemkolen zijn sinds…

2x Fruit van de barbecue – banaan en ananas

fruit van de barbecue

Bij barbecue denk je aan salades, stokbrood met lekkere smeersels, vlees, vis en misschien een lekker groente spiesje. Maar zorg je ook voor een lekker toetje? Minstens net zo lekker, en de ideale afsluiting van een gezellige avond. Joor deelt 2x fruit van de barbecue – met banaan en ananas. Voor welke van deze twee…