Yum, tijd voor een lekker borrelbrood. Dit borrelbrood met brie en peer gaat zeer in de smaak vallen kan ik je vertellen. Toen vriendinnen bij mij kwamen borrelen wilde ik een recept uit het nieuwe borrelboek, Borreltijd van Susan Aretz, maken. Ik kon alleen geen keuze maken, daarom werd het een combinatie van 2 recepten…
Moederdagtip: Mijn kookboek voor maar 17,50!
Vandaag deel ik geen nieuw recept maar tip ik jullie een leuke actie. Mijn kookboek Snelle klassiekers met een twist bestel je met een hele vette korting. Voor maar 17,50 ligt hij bij jou op de mat! Snelle klassiekers met een twist is een musthave voor de ongeduldige thuiskok! Het toegankelijke kookboek bevat bekende recepten…
Kerstpakket Limited Edition –> Nu verkrijgbaar
Vanaf NU te bestellen: hét Brenda Kookt KERSTPAKKET! Dit is zo tof, speciaal voor de feestdagen is er een nieuw product aan mijn winkel toegevoegd, hét Brenda Kookt kerstpakket! Het ideale geschenk voor personeel, relaties of vereniging! Je kan hem ook voor je zus, tante, oma of vriendin bestellen. Of voor jezelf! Het is een Limited…
Met rijst en parmezaan gevulde tomaten uit de oven
Pomodvri repieni all forno con riso e parmigiano op zijn Italiaans. Dit recept met gevulde tomaten komt uit het heerlijke kookboek De smaak van Sicilië, een kookboek dat met deze zonnige dagen goed van pas komt. Zo waan je je bijna echt op het Sicilië. Twee jaar geleden gingen wij met zijn tweetjes op vakantie…
Yoghurt-Bananenbrood
Tijd voor een lekker fris én gezond receptje, hét yoghurt-bananenbrood uit het kookboek Yoghurt van Yoghurt Barn. In 2013 was ik aanwezig bij de opening van de eerste vestiging van Yoghurt Barn. Ik weet nog dat het best wel een ding was omdat ik nog niet eerder was uitgenodigd bij een opening. Super leuk om…
Groene curry met kipgehaktballetjes van Pauline
Vandaag gaan we voor feel good voedsel, uit het Feel Good Food boek van Pauline. Deze groene curry met kipgehaktballetjes en broccoli is een lekker licht gerecht dat gemakkelijk te maken is. Als Pauline niet weet wat ze moet maken, wordt het meestal een curry. Als ik niet weet wat ik moet maken wordt het…
WIN 3x Snelle klassiekers met een twist!
Snelle klassiekers met een twist ligt alweer 3 weken in de (digitale) boekhandels. Mijn kookboek zonder poespas boordevol toegankelijke recepten. Bekende gerechten die net even anders zijn dan je gewend bent. Heb je Snelle klassiekers met een twist al gespot bij je lokale boekhandel? Of misschien ligt hij al bij jou op het aanrecht en…
Snap Shots september #3
Er zijn alweer 2 weken voorbij sinds ik de vorige snap shots heb gedeeld, de afgelopen weken heb ik heel veel leuke dingen mogen doen! De rode draad in deze editie is mijn kookboek Snelle klassiekers met een twist (klik hier voor meer informatie). Twee weken geleden kwam mijn boek uit en in de tussentijd…
Cinnamon swirl koekjes van Laura
Deze Cinnamon Swirl koekjes stonden eigenlijk gisteren voor jullie klaar, zodat jullie op de regenachtige zondag lekker de keuken in konden duiken om koekjes te bakken. ‘s Middags kwam ik er pas achter dat het artikel niet automatisch gepubliceerd was, oeps! Daarom deel ik hem vandaag alsnog, op de maandag. Maandag kan ook een bakdag zijn, al…
Snelle klassiekers met een twist – nu verkrijgbaar
Yess! Ik heb er de afgelopen weken vaker over geschreven, maar nu is het écht zo ver: mijn boek Snelle klassiekers met een twist is uit. Wauw! Eerder deze week ontving ik de eerste exemplaren, en het is echt magisch om het project waar ik zo lang (en zo hard) aan heb gewerkt in mijn handen…
The making off: Snelle klassiekers met een twist
Yes! Volgende week ligt mijn kookboek Snelle klassiekers met een twist in de winkels! Ik heb er zo veel zin in, maar het is ook zo spannend! Het is onwerkelijk dat iets waar ik zo lang al aan heb gewerkt nu af is en ik het volgende week in mijn handen heb. Straks heb ik gewoon mijn eigen…
Voorproefje: Snelle klassiekers met een twist
Het is tijd voor een update van mijn kookboek. Ik geef je een voorproefje van Snelle klassiekers met een twist en je kunt alvast een exemplaar reserveren! Oh het is zo spannend allemaal! Afgelopen week is Snelle klassiekers met een twist naar de drukker gegaan. Ik kan er niets meer aan doen, het boek is af. En…
The New Easy – Donna Hay
Vlak nadat mijn dochtertje Fem in december werd geboren viel het nieuwe kookboek van Donna Hay, The New Easy, bij mij op de deurmat. Aangezien ik me de eerste maanden vooral op een mooie roze babywolk bevond kwam het er niet van het boek door te nemen en er mee aan de slag te gaan. Inmiddels…
Tip: de lekkerste kookboeken van dit moment
De afgelopen maanden zijn er veel kookboeken uitgekomen. De leukste en lekkerste kookboeken tips heb ik mogen reviewen voor Brenda Kookt en zijn hier op het blog inmiddels voorbij gekomen. Omdat het heerlijk avondje voor de deur staat, en je verlanglijstje misschien nog niet compleet is laat ik de beste kookboeken van dit moment in dit…
