Vandaag deel ik eindelijk weer een lekkere ovenschotel met jullie. Een recept dat wij thuis de afgelopen jaren al regelmatig gegeten hebben, maar ik nog niet eerder heb gedeeld. Het bekende gerecht van winterpeen met ui met een twist, een hutspot ovenschotel met vissticks. Na de mooie nazomer is het nu (eindelijk) echt herfst. Eerlijk…
Hutspot met kabeljauw
Vandaag deel ik een recept voor de Hollandse pot. Wortel en uien, oftewel hutspot met kabeljauw. En deze variant is nét even lekkerder dan je gewend bent. Ik kan zo genieten van de herfst/winter. Wat eten betreft is dit voor mij eigenlijk de lekkerste tijd van het jaar. Ik ben gek op warme gerechten en…
Gewokte hutspot
Hutspot. Maar dan net even anders. Gewokte hutspot. Regelmatig maak ik op deze manier snelle hutspot. Met wortelen en gewone aardappelen. Deze keer heb ik het eens anders gedaan, namelijk met paarse wortelen en zoete aardappel. De komende tijd zul je misschien vaker minder bekende groenten tegenkomen op mijn blog. Bij mij in de streek…
