Foodfoto’s #12 | Kerstdiners, Oud en Nieuw

Yes, het is weer tijd om mijn foodfoto’s te delen! Deze keer is er weinig gewerkt, maar veel genoten met vrienden en familie. De week voor kerst begon het al met gezellige eet-dates met vriendinnen, we vierden kerst met familie, thuis lekker vakantie met ons gezinnetje en Oud en Nieuw met vrienden. Perfecte lazy sunday:…

Falafelhapjes met cranberryhummus

Deze dinsdag gaan we weer voor bonen. Na mijn recepten van de lasagne met linzen en witte bonen soep (klik om te recepten te bekijken) ga ik vandaag voor de kikkererwt! Van kikkererwten maak je natuurlijk falafel, en dit geef ik een kerstig tintje door ze te serveren als hapje op een stokje met daarbij…

Biefstuk met jus á la Loetje

Biefstuk met jus loetje

Vandaag staat er een super lekker weekendreceptje voor jullie klaar. Biefstuk met jus a la Loetje! En die serveer ik met mijn speciale gebakken ui met champignon-mengsel. Dit is een receptje dat jullie op instagram al vaak hebben aangevraagd. Als ik op instagram een foto hier van deelde kreeg ik veel verzoekjes om het recept…

Foodfoto’s #11 – Jamie Oliver, Plantaardige Challenge en lekker aan het werk

De afgelopen weken waren erg afwisselend. Het hoogtepunt: Jamie Oliver ontmoeten! Tussendoor werkte ik hard aan de site en deed ik de plantaardige challenge. Tijdens de challenge maakte ik niet zoveel foto’s omdat ik alles gefilmd heb. Ik hoop de vlog deze week nog met jullie te delen! En toen de challenge voorbij was begon…

Sinterklaastaart – Carrot Cake – VIDEO

sinterklaastaart carrot cake recept

Dit jaar zijn niet alle wortels voor het paard van Sinterklaas, maar we gaan er ook mee aan de bak! Deze carrot cake is dé sinterklaastaart van dit jaar. Een topper! Natuurlijk is er dit jaar ook weer een Sinterklaasweek op brendakookt.nl. De komende week deel ik weer de lekkerste sinterklaasrecepten met jullie. Ik trap…

Kruidenboter basisrecept + 3 variaties

Zelf kruidenboter basisrecept maken recept

Een stokbroodje kruidenboter, wie is er niet gek op?  In dit artikel deel ik het kruidenboter basisrecept, plus 3 variaties! Het feestseizoen komt er weer aan. Sinterklaas, kerst en oud en nieuw staan voor de deur! Dit is dé tijd om te borrelen met het gezin, je complete familie of de vriendengroep. En dan wil…

Witlofschotel met ham en kaas | Video

witlofschotel met ham en kaas recept

Deze keer heb ik mijn favoriete AVG-gerecht voor jullie op video gekookt, namelijk witlofschotel met ham en kaas. Al van jongs af aan ben ik gek op witlof met ham en kaas uit de oven. Thuis aten we witlof meestal ‘gewoon’ gekookt met een groente-sausje. Ook dat vond ik erg lekker, maar als we witlof…

Muntthee recept – plus drie variaties

Als iemand een theeleut is, dan ben ik het wel! Ik drink zo’n beetje de hele dag thee. Ik ben geen fan van zwarte thee en fruitthee zoals bosvruchten, aardbei en dat soort dingen. Maar wel van de groene en kruidentheetjes. Nu de herfst in volle gang is heb ik een andere favoriet, verse muntthee!…