5 favoriete verwen-ontbijtjes

Nu veel van ons vakantie vieren mag je jezelf wel verwennen met een lekker ontbijtje toch? I love sleeping, it’s like a time-machine to breakfast. Ik houd van deze uitspraak, want ik ben gek op ontbijten. Door de week ontbijt ik vaak even snel maar in het weekend (of op vakantie) neem ik er graag…

Salade met gerookte zalm en ei

Salade gerookte zalm en ei

Naast een broodje is het ook lekker om bij de paasbrunch een salade op tafel te zetten. Wat dacht je van deze vrolijke salade gerookte zalm en ei? Als je tijdens de paasdagen een salade op tafel zet mag daar een eitje natuurlijk niet in ontbreken. Dit plaatje is toch Pasen (of zomer?) op je…

Roerei met spinazie en spek

Roerei met spinazie en spek

In een paasweek waarin paasrecepten centraal staan mogen receptjes met ei natuurlijk niet ontbreken. Vandaag deel ik een lekker ei-receptje voor bij het ontbijt of de brunch. Roerei met spinazie en spek. Zeg je pasen, dan zeg je eieren. Chocolade paaseieren, maar ook de gewone ei van het kip hoort er bij de paasbrunch bij. Gekookt…

5x een ei, voor er bij

Het paasontbijt of de paasbrunch kunnen niet zonder een ei. Wil je niet te ingewikkeld doen, maar wel net even iets anders? Kies dan een van deze gemakkelijke, maar altijd lekkere eitjes. Met mijn variatietips maak je van een simpel eitje een feestje. Voor welke ga jij? Gekookt ei Een gekookt eitje is het simpelst. Iedereen…

Eimuffins

Eimuffins, detoxproof recept, dieet recept

Sinds ik het Voedselzandloper kookboek (klik) in huis heb wil ik al eimuffins maken. En omdat ik eimuffins ook mag eten tijdens de detox vond ik dit het uitgelezen moment om ze eens te maken. Het enige ingrediënt dat ik in deze muffins wel gebruikt heb maar tijdens de detox niet eet is kaas. Dit laat…

Eierpotjes

Al tijden staan er eierpotjes (chique ‘Oeufs en Cocotte’ genoemd) op mijn to-make lijstje. Toch kwam het er steeds niet van deze te maken, tot ik ze op het blog van Linda (Lekker eten met Linda) tegenkwam. Deze eierpotjes moesten het worden, mijn gerecht voor de foodblogswap van deze maand. Het eierpotje met zalm leek…

Pepernotenijs

  Er zit vandaag iets heel erg lekkers in je schoen. Namelijk: homemade pepernotenijs! Super makkelijk om op deze manier zelf ijs te maken. Én super lekker. Sint en zijn pietermannen zijn weer in het land. Dus nu is het dé tijd voor pepernoten en ander lekker snoepgoed. Ik beken dat ik al meer dan…

Pindakaas & Jam Koeken

Wist je al dat ik gek ben op pindakaas? Als ik in een recept pindakaas als ingrediënt tegenkom bewaar ik het recept ALTIJD. Ook al weet ik bij sommige recepten dat ik het waarschijnlijk nooit ga maken. Toen ik deze Pindakaas & Jam koeken tegenkwam heb ik het recept dus ook direct opgeslagen. Dit is…