Zuiderzeemuseum – Familie-uitje met culinair tintje

De zomervakantie is natuurlijk dé tijd voor dagjes uit, om lekker weg te gaan in eigen land. Ik ging de boer op, op zoek naar een familie-uitje met een culinair tintje. In dat geval was ik bij het Zuiderzeemuseum in Enkhuizen aan het goede adres. Dit seizoen draait alles om Vers van Vroeger in het…

De Bakker van Hoorn – Liefde & ambacht

De Bakker van Hoorn

Bij deze blaas ik een oude rubriek nieuw leven in. Ik ga de boer weer op! Opzoek naar mooie verhalen achter de schermen, om foodondernemers in het zonnetje te zetten en de lekkerste adresjes en producten met jullie te delen. Deze keer ging ik langs bij een bijzonder adresje in Hoorn, De Bakker van Hoorn….

Filmpje: Crepes maken

Pannenkoeken.. i love it! Toen ik via een collega hoorde dat in Alkmaar een crêperiebar was geopend wist ik niet hoe snel ik contact op moest nemen met de eigenaar. Hier wilde ik iets mee doen op het blog! Michael van Suzette Crêperiebar Alkmaar vond dat een goed idee. We zijn in de creperiebar aan de…

Filmpje: how to Rollade maken

De decembermaand staat voor de deur en dus beginnen we ook na te denken over de kerstdagen én het kerstdiner. Zeg je kerst, dan zeg ik rollade. Ik vind het heerlijk om met het kerstdiner of kerstontbijt rollade te eten. Het leek me daarom wel eens leuk om zelf een rollade te maken. En wie…

#PLOG van een bloemkool | De boer op #5

Weet je hoe een bloemkool groeit? Nee? Nou, na deze #plog weet je dat wel! Ik ging de boer op om het leven van een bloemkool vast te leggen. Kijk mee: Het begint met een bloemkoolzaadje. Deze zijn blauw inderdaad. Deze kleine vakjes (trays) worden gevuld met aarde.. ..en daar worden door een machine gaatje in…

Filmpje: bezoek aan Friesland | De boer op #4

Zoals je in het artikel met de Snap Shots Leeuwarden en Friesland hebt kunnen zien zijn we tijdens onze culinaire ontdekkingstocht door Friesland ook de boer op gegaan. We gingen langs bij Frytsjam, een fruitkwekerij met pluktuin, en we bezochten Botanische tuin de Kruidhof. Het leek me leuk van onze dag in Friesland een filmpje…

Griekse Olijfoliefabriek | De boer op #3

Vandaag een internationale versie van ‘Brenda gaat de boer op..’. Tijdens mijn vakantie op Zakynthos bracht ik namelijk een bezoekje aan een olijfoliefabriek. Toen ik hoorde dat er vlakbij ons appartementencomplex een olijfoliefabriek was die je kon bezoeken twijfelde ik geen moment. Hier moesten we even langs! Op de eerste dag dat we een huurauto…