Eetdagboekje – plantaardige challenge

Een week lang zo veel mogelijk plantaardig eten. Dat blijkt voor mij best een uitdaging te zijn. Zeker nu het einde van de zwangerschap nadert en alles me meer energie kost. Zo heb ik niet iedere avond nog de puf om uitgebreid in de keuken te staan na een dag werken. In dit artikel vertel…