Lunch, avondmaaltijd of tussendoor. Deze couscous tandoori salade kan wat mij betreft de hele dag door. Eet hem lauw-warm of koud. Ook dat kan allemaal. Er wordt me vaak gevraagd waar ik mijn inspiratie vandaan haal. En dan zeg ik vaak: overal. Natuurlijk zie ik ook het een en ander op pinterest dat me inspiratie…