BBQ Chicken burrito

BBQ chicken burrito

Het is tijd voor een zonnige makkelijke maaltijd, we gaan voor BBQ chicken burrito. Ik ben gek op barbecue kip. En burrito’s. Het is een hele snelle manier om kip een super lekker gekruid smaakje te geven. Eerder deelde ik al de lasagne (blijft een topper) en de nacho’s. Twee gerechten waarvan het water me in de…

Barbecue bijgerechten inspiratie

Ik hoop niet dat dit artikel de mosterd na de maaltijd gaat zijn. De afgelopen maanden hebben we (een tijdje) perfect barbecue weer gehad. Ik hoop dat we daar de komende maand ook nog van mogen genieten. Daarom trek ik de stoute schoenen aan en deel ik hierbij een barbecue inspiratie topic. Bij deze geef…

Snap Shots Juni 2017 #1

Op deze onstuimige dag is het tijd voor een portie zonnige foodfoto’s van de afgelopen weken. Wat was het heerlijk om van het mooie weer te kunnen genieten tijdens de lange weekenden. Jammer dat we het nu even moeten bekopen met slecht weer, maar ik hoop dat het zomerweer snel weer terug is. Tot die…

Caprese pastasalade

Caprese pastasalade, recept, BrendaKookt

Heb je trek in een makkelijke maaltijd of frisse salade? Of zoek je een lekker fris bijgerecht voor bij de barbecue? Ga dan voor deze caprese pastasalade! Vorige weekend heb ik genoten van heerlijk zomerweer. Er is dan ook flink gebruik gemaakt van de barbecue, drie keer barbecuen in een weekend is niet veel toch?…

Groenteballetjes met zoetzure Hawaii saus

Iets lekkers voor op de barbecue: groenteballetjes met zoetzure Hawaii saus. Dàt is weer eens wat anders dan kipsaté! En deze saus is ook erg lekker bij gehaktballetjes of een witvisje. We zitten inmiddels volop in het barbecue seizoen. Het weer bij ons in Nederland is vaak wisselvallig, maar gelukkig hebben we al een aantal mooie…

BBQ: Fetaspiesje

Vandaag deel ik weer een lekker receptje voor op de barbecue. Het ziet er niet naar uit dat het vandaag een goede dag is om te barbecuen, maar anders komen deze fetaspiesjes de komende weken vast op een andere dag van pas. Als afwisseling bij het vlees en vis vind ik het heerlijk om iets anders te…

Filmpje: Barbecuesaus maken

De afgelopen weken komen er regelmatig barbecuerecepten voorbij op Brenda Kookt. Vandaag heb ik weer een lekkertje voor jullie, op film deze keer! Ik laat je zien hoe je zelf de lekkerste barbecuesaus maakt. Ik maak dit recept niet naar eigen recept, maar naar het recept van mijn foodiecollega Francesca Kookt. Een topper van een…

Sfeerverslag Biggest Bloggers BBQ!

Jaa hier is hij dan! Het grote foto-sfeerverslag van de Biggest Bloggers BBQ die ik samen met Sabine organiseerde. De foto’s zijn een mengelmoes van mijn eigen foto’s (en die van Joost), officiële foto’s die MAGGI heeft gemaakt en foto’s die door anderen zijn gemaakt. De barbecue werd gehouden bij Het Rijk van de Keizer…