Lekkere uitgebreide ontbijtjes, wie houdt er niet van? Het nadeel is alleen dat ze vaak niet zo gezond zijn. Vandaag staat er daarom een lekker gezond ontbijtje voor jullie klaar. Ik maakte een ontbijtcake van banaan met havermout. Vooral in het weekend vind ik het fijn om uitgebreid samen te ontbijten. Automatisch komt er dan…
Yoghurt-Bananenbrood
Tijd voor een lekker fris én gezond receptje, hét yoghurt-bananenbrood uit het kookboek Yoghurt van Yoghurt Barn. In 2013 was ik aanwezig bij de opening van de eerste vestiging van Yoghurt Barn. Ik weet nog dat het best wel een ding was omdat ik nog niet eerder was uitgenodigd bij een opening. Super leuk om…
Bananenbrood (met echte suiker en boter)
Het is vandaag zondag, bakdag! Heb je zin om vandaag wat lekkers uit de oven te toveren? Dan MOET je deze bananencake maken. Hij is té lekker. Ineens lagen er nog 4 te rijpe bananen op de fruitschaal. Daar moest ik iets mee. Om nou heel veel banaanpannenkoekjes te bakken leek me niet zo’n goed…
Bananenbrood met bosbessen
Ineens waren ze er overal, de bananenbroden. Bij de een was hij nog gezonder dan bij de ander. Natuurlijk kun je ook een bananenbrood mét suiker maken, al kies ik in dat geval zelf liever voor een echte cake. Eentje met echte suiker dus, zoals bijvoorbeeld deze. Tijdens de detox was ik opzoek naar een suikervrij alternatief voor…
Banaanmuffins
In foodbloggersland (of misschien zelfs in foodland?) is bananabread (of bananenbrood) HOT! Omdat iedereen het maakt heb ik me verzet tegen het bakken van een bananenbrood. Tot ik vorig weekend na 4 dagen cold turkey detoxen trek had in iets lekkers. Na een week zonder koekjes smachtte ik naar een koekje. Of een cakeje. Het moest iets zijn zonder suiker,…
