Zomerse rolls met icing van frambozen

Zomerse rolls met icing van frambozen

Een klassieker met een twist, namelijk de bekende (en lekkere) cinnamon rolls met een twist. Dat zijn deze zomerse rolls met icing van frambozen. Met lekker veel vers fruit. Echter is er één ding anders dan alle andere recepten die je hier op brendakookt.nl vindt. Dit recept is niet gemaakt door Brenda, maar door Jorie….

Biefstuk met jus á la Loetje

Biefstuk met jus loetje

Vandaag staat er een super lekker weekendreceptje voor jullie klaar. Biefstuk met jus a la Loetje! En die serveer ik met mijn speciale gebakken ui met champignon-mengsel. Dit is een receptje dat jullie op instagram al vaak hebben aangevraagd. Als ik op instagram een foto hier van deelde kreeg ik veel verzoekjes om het recept…

Millionare’s shortbread

Millionare's shortbread, Brenda kookt

Zondag bakdag? Als je opzoek bent naar iets dat écht lekker is, dan heb je gevonden wat je zocht: Millionare’s shortbread! Van dit soort baksels loopt het water me in de mond, hier mag je me voor wakker maken hoor. Chocolade is altijd goed, zeker in combinatie met (gezouten) karamel. Als je er dan ook…

De koelkast van… Laura Kieft

Laura Kieft

 Deze keer nemen we een kijkje in een zoete koelkast, namelijk die van Laura Kieft van de blog Laura’s Bakery! Voor zoetigheid ben je bij Laura aan het juiste adres. Laura weet alles van taarten, cakes, koekjes en nog veel meer. Op haar blog Laura’s Bakery (en in haar Basisbakboek) laat ze zien dat bakken helemaal…

Mojito cheesecake

Oehh vandaag heb ik toch iets lekkers voor jullie: een mojito cheesecake. Need I say more? Vorige week vierden we de vrijgezellenfeest voor vriendinnetje Merle en daar moest natuurlijk goed (en vooral ook lekker) gegeten worden. Met dit soort dingen vind ik het altijd leuk om iets homemade mee te nemen. Ik vind het tenslotte…

Notenreep met stukjes chocolade

Nu de vakantie voor de meeste van ons weer voorbij is willen veel van ons toch weer iets gezonder eten. Ik in ieder geval wel. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar naarmate de zomer vordert geniet ik steeds meer van al het lekkers dat bij de zomer hoort. En dat is niet…

Friday Five – Bakken voor mama (en jezelf)

Zondag, de tweede zondag van mei, is het weer Moederdag! Weet je al of je iets speciaals voor je moeder gaat doen? Natuurlijk kun je je moeder verwennen met een lekker ontbijtje en een cadeautje. Het cadeautje kun je kopen, maar je kunt natuurlijk ook iets lekkers bakken voor bij de koffie. Sowieso is dat…