Ultieme Avocado Wrap met krokant spek

Ultieme avocado wrap

Vandaag gaan we voor avocado, mijn ultieme avocado wrap met krokant spek en kipfilet. Een super lekkere lunch, gebaseerd op de populaire avocado toast. Ik vind het zo zonde dat het merendeel van de Nederlanders nooit avocado’s eet, tijd om daar verandering in te brengen! In dit artikel vertel ik je meer over avocado’s, waar…

Guacamole – basisrecept

Guacamole basisrecept

Tijd voor een lekker basisrecept, tijd voor guacamole! Een recept dat ik al heel vaak heb gemaakt, en waar ik gek op ben. Maar die nog niet op de site stond, tijd om dat te veranderen! Als ik met vriendinnen ergens ga drinken snacken er we standaard nacho’s met guacamole bij. Zo lekker! En dan vooral…

Zalm met avocadosalsa + tips om avocado te (leren) eten

avocadosalsa met zalm

Er staat weer een heerlijk receptje voor jullie klaar. Deze keer mocht ik aan de slag met de avocado’s van EAT ME. Daarmee maakte ik een hele lekkere avocadosalsa die perfect samen gaat met gebakken zalm. En als je ook aan de slag wilt met avocado’s moet je zeker even verder lezen, we zijn namelijk…

Wraps met zalm en avocadospread

zalm met avocado wraps

  TGIF! Het is weer vrijdag! En ook vandaag maken we er weer een visdag van. Ik deel een lekker simpel receptje, namelijk wraps met zalm en avocadospread. Na een drukke werkweek heb je misschien niet altijd zin om nog uitgebreid in de keuken te staan op de vrijdagavond. Maar je wilt wel iets lekkers…

Couscous met avocado en spek

Deze zomer ben ik van de salades. En dan niet als avondmaaltijd, maar lekker bij de lunch. Hiermee kun je lekker variëren, en op warme dagen is het lekker fris. Van alle salades die ik de afgelopen tijd heb gegeten is dit toch wel mijn favoriet. Een salade met couscous, spinazie, avocado en heerlijk krokant…

Quesadilla for lunch

Wil je eens wat anders dan een broodje pindakaas tijdens je lunch? Een wrap is een optie en erg lekker, maar een Quesadilla is echt eens wat anders! Quesadillas  had ik nog nooit gegeten.  Dit is een van de dingen die op mijn (groeiende)  to-cook-list staan. Een quesadilla  (vertaling kaasdingetje) is in de Mexicaanse keuken hetzelfde als wat voor ons…

Healthy Green Pizza

Ik heb pizza gebakken… Ziet deze pizza er niet ontzettend lekker (en gezond) uit? Daarom heb ik de pizza omgedoopt tot de HEALTHY GREEN PIZZA! Of het ook echt super gezond is? Ik denk het eigenlijk niet.. maar het is beter dan een pizza met salami dat druipt van het vet. Toch? Wil je deze heerlijke pizza ook…