Aardappelen, ik ben er dol op! Wij eten het regelmatig. Als je mijn blog regelmatig leest ben je hier vast van op de hoogte. Met de feestdagen in het vooruitzicht is het leuk om eens iets anders te doen met aardappelen. Je hoeft echt niet altijd patatjes te serveren bij een diner. Er is nog…
Aardappelpuree (basisrecept + 4 variaties)
Het koken van een ingewikkeld recept is leuk en vaak ook lekker. Maar soms wil je even terug naar de basis. Bijvoorbeeld met een lekkere aardappelpuree. Ik ben er gek op, aardappelen. En eigenlijk eet ik het in iedere vorm. Gekookt, gebakken, uit de oven, uit de frituur en ook gestampt of gepureerd. Met een…
Bloemkool uit de oven
Als dochter van een bloemkoolbouwer (teler voor niet West-Friezen) kan ik het natuurlijk niet maken om (nog) geen recept(en) met bloemkool op mijn blog te hebben. Dus bij deze, een receptje voor bloemkool uit de oven. Een heerlijke ovenschotel met bloemkool. Je kunt wel zeggen dat ik ben opgegroeid tussen de bloemkolen. Als tiener ging ik…
