Brenda Kookt!

Lekkere recepten, voor ieder wat wils!

  • HOME
  • RECEPTEN
  • VIDEO’S
  • INSPIRATIE
    • Brenda Tipt
    • Eetdagboekjes
    • Kooktips
    • Persoonlijk
    • Reports
    • Reviews
    • Overige foodinspiratie
  • WINKEL
  • ABOUT
  • CONTACT

Pasta

a

Lekkere pastarecepten voor iedere gelegenheidPasta, ik ben er dol op! Het fijne is dat je pasta bij iedere gelegenheid kunt serveren. Als je in je eentje eet, of juist met een grote(re) groep. In de zomer ga je voor een frisse pastasalade terwijl in de winter niets lekkerder is dan een schaal warme lasagne…Lees verder

Pastarecepten en pastasoorten zijn er in overvloed, er is zoveel keuze! Zo kun je lekker blijven variëren en wordt pasta nooit saai.

Alle pastarecepten hier op brendakookt.nl zijn gemakkelijk te maken en de meeste zijn ook nog eens snel klaar. Heb je zin in een lekker snel recept? Of heb je voldoende tijd om de saus lekker te laten sudderen? Hier vind je pastarecepten voor iedere gelegenheid zoals:

  • Pasta pesto (dit is mijn favoriete recept met pesto en tonijn)
  • Pastasalades
  • Lasagne recepten
  • Spaghetti carbonara
  • Pasta met gehaktballetjes
  • Pasta met zalm en spinazie
  • Tagliatelle met stoofvlees

Kijk hieronder lekker rond bij mijn verzameling pastarecepten. De ingrediënten die ik gebruik zijn bij iedere supermarkt verkrijgbaar, en dus toegankelijk voor iedereen. Of je nu in de stad of kleiner dorp woont. Heb je een van mijn pasta recepten gemaakt? Laat mij via social media het resultaat zien, dat vind ik super leuk om te zien. Ik wens je heel veel kookplezier, en eet smakelijk!

Recepten voor ieder seizoen
Pastagerechten kunnen het hele jaar door, en dat zie je ook terug in mijn recepten. Op een mooie zomerdag is de pastasalade met fruit ideaal, en ga in de winter eens voor de boerenkoollasagne. Maar ook een traditionele bolognesesaus mag natuurlijk niet ontbreken. Met mijn saus maak je de lekkerste spaghetti bolognese of ga je liever voor de lasagne bolognese? Ook dat pastarecept staat er tussen. Of misschien wil je wel eens iets nieuws proberen, ga dan voor het pastarecept met pompoensaus of met mango.

Makkelijke en snelle recepten
Pasta is een ideale makkelijke maaltijd. Handig na een werkdag of op andere momenten wanneer je weinig tijd hebt om te koken en toch een verantwoorde maaltijd op tafel wilt zetten. De recepten van mijn blog staan vaak al binnen een half uur op tafel.

Macaroni en spaghetti staat bij vele huishoudens regelmatig op tafel. De ene keer met tomatensaus en gehakt en de andere keer met een romige saus. Het recept voor macaroni stroganoff en een spaghetti carbonara mocht dan ook niet ontbreken op mijn website. Voor spaghetti carbonara vind je zelfs meerdere recepten. Eentje op de traditionele manier met ei, maar ook een variant zonder zodat jonge kinderen en zwangere vrouwen er ook van kunnen genieten.

Een andere favoriet van mij is pasta met spinazie en zalm. Dit gerecht is super snel klaar, en ontzettend lekker. Ideaal als je bijvoorbeeld een avondje alleen eet of heel weinig tijd hebt om te koken als vrienden komen eten.

Welke pasta’s zijn er?
Op het gebied van gedroogde pasta is er ontzettend veel keus. Kleine soorten zijn ideaal voor in de soep. Lange pasta, zoals tagliatelle, zijn beter geschikt voor een recept met pastasaus. Korte of holle vormpjes kunnen prima in een pastasalade. Daarnaast heb je nog pasta met vulling zoals ravioli of diverse gekoelde varianten. Kies je voor verse pasta? Dan is de maaltijd helemaal snel klaar, de kooktijd is in dat geval namelijk korter.

Pasta kook je volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Gebruik ik spaghetti in een recept maar eet je liever tagliatelle? Dan vervang je de pastasoort. Omdat je zo kunt variëren met deegsoorten, is het mogelijk om elk recept steeds weer een verrassende twist te geven.

Heb je zin en tijd om wat uitgebreider te koken? Maak dan eens je pasta zelf! Dit is leuk om te doen en ook nog eens erg lekker. Het enige wat je nodig hebt is eieren, olijfolie, zout, bloem en niet te vergeten een pastamachine.

Variëren met lasagne
Ben je gek op lasagne? Dat treft, ik ook! Daarom staan er meerdere lasagnerecepten op brendakookt.nl. De heerlijke ovenschotel met pasta, gehakt en bechamelsaus is wat mij betreft echte comfortfood. Nu is het traditionele recept lasagne bolognese al om te smullen, maar met lasagnebladen kun je ook uitstekend variëren. Heb je zin in wat anders? Kies dan voor één van de verrassende combinaties. Wat dacht je bijvoorbeeld van de topper lasagne al forno, een lunchrecept a la caprese of een Griekse moussakalasagne? Wil je liever een koolhydraatarm recept? Ga dan voor het recept met courgette.

Bewaartips voor pasta of pastasaus
Eten weggooien is zonde. Heb je teveel pastasaus gemaakt? Vries dan porties in. Zorg ervoor dat je de resterende saus snel terugkoelt. Dit kan door de pan in ijskoud water te zetten. Verpak de saus vervolgens in bakjes of zakjes. Zet de datum en inhoud erop en doe het in de vriezer. Restjes van een lasagneschotel kunnen ook heel goed worden ingevroren.

Het beste is om de pastasaus of het pastagerecht een avond van te voren uit de vriezer te halen en deze langzaam te laten ontdooien in de koelkast. De volgende dag kook je een pastasoort naar keuze en verwarm je de saus in een hapjespan en klaar is je maaltijd. Het opwarmen van bijvoorbeeld een ovenschotel met pasta doe je in de oven. Dit geeft het lekkerste resultaat.

Load More

Terug naar Recepten Index
  • 5x Lasagne

    5x Lasagne

  • Andijvie met pasta en kip

    Andijvie met pasta en kip

  • Arrabiatasaus

    Arrabiatasaus

  • BBQ Chicken lasagne

    BBQ Chicken lasagne

  • BLT Pastasalade

    BLT Pastasalade

  • Bolognesesaus

    Bolognesesaus

  • Bolognesesaus!

    Bolognesesaus!

  • Cannelloni met kip

    Cannelloni met kip

  • Caprese pastasalade

    Caprese pastasalade

  • Carpaccio pastasalade

    Carpaccio pastasalade

  • Citroenpasta met broccoli en kip

    Citroenpasta met broccoli en kip

  • Citroenpasta met zalm en courgette

    Citroenpasta met zalm en courgette

  • Courgetti met garnalen

    Courgetti met garnalen

  • Eenpans pasta met chorizo

    Eenpans pasta met chorizo

  • Filmpje: Snelle roerbakpasta met bloemkool

    Filmpje: Snelle roerbakpasta met bloemkool

  • Frisse pastasalade met meloen en ham

    Frisse pastasalade met meloen en ham

  • Fruitige pastasalade

    Fruitige pastasalade

  • Fussilli met cervelaatworst en roomkaas

    Fussilli met cervelaatworst en roomkaas

  • Gnocchi in tomatensaus met balletjes

    Gnocchi in tomatensaus met balletjes

  • Gnocchi met courgettepesto

    Gnocchi met courgettepesto

  • Griekse pasta met knoflooktomaatjes

    Griekse pasta met knoflooktomaatjes

  • Herfstpasta met gegrilde groenten

    Herfstpasta met gegrilde groenten

  • Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus met spaghetti

    Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus met spaghetti

  • Lasagne al forno

    Lasagne al forno

  • Lasagne bolognese

    Lasagne bolognese

  • Lasagne met boerenkool

    Lasagne met boerenkool

  • Lasagne met champignons en witte saus | Video

    Lasagne met champignons en witte saus | Video

  • Lasagne met een groen dekentje

    Lasagne met een groen dekentje

  • Lasagne met linzen en gehakt

    Lasagne met linzen en gehakt

  • Lasagne met pompoen en spinazie

    Lasagne met pompoen en spinazie

  • Lasagne met roze zalm en spinazie

    Lasagne met roze zalm en spinazie

  • Lasagne Salade Caprese

    Lasagne Salade Caprese

  • Lasagnerolletjes met courgette en gehakt

    Lasagnerolletjes met courgette en gehakt

  • Luie Pasta Pesto Salade

    Luie Pasta Pesto Salade

  • Macaroni met smac

    Macaroni met smac

  • Macaroni Stroganoff

    Macaroni Stroganoff

  • Macaroni Stroganoff

    Macaroni Stroganoff

  • Makkelijke pasta uit de oven

    Makkelijke pasta uit de oven

  • Moussaka lasagne

    Moussaka lasagne

  • Open lasagne met spinazie en champignons

    Open lasagne met spinazie en champignons

  • Pasta met avocado en spinazie

    Pasta met avocado en spinazie

  • Pasta met broccoli!

    Pasta met broccoli!

  • Pasta met champignons en kip

    Pasta met champignons en kip

  • Pasta met champignonsaus en broccoli

    Pasta met champignonsaus en broccoli

  • Pasta met citroen-kip

    Pasta met citroen-kip

  • Pasta met gegrilde groenten

    Pasta met gegrilde groenten

  • Pasta met kip en zwarte bonen erbij

    Pasta met kip en zwarte bonen erbij

  • Pasta met pompoensaus (2 variaties)

    Pasta met pompoensaus (2 variaties)

  • Pasta met pompoensaus en spinazie

    Pasta met pompoensaus en spinazie

  • Pasta met rode pestosaus

    Pasta met rode pestosaus

  • Pasta met rode saus en visballetjes

    Pasta met rode saus en visballetjes

  • Pasta met Spinazie & Zalm

    Pasta met Spinazie & Zalm

  • Pasta met witlof en Parmezaan

    Pasta met witlof en Parmezaan

  • Pasta Pesto el Tonno

    Pasta Pesto el Tonno

  • Pasta pesto met spinazie en kip

    Pasta pesto met spinazie en kip

  • Pasta pollo alla parmigiana

    Pasta pollo alla parmigiana

  • Pastasalade met asperges en serranoham

    Pastasalade met asperges en serranoham

  • Pastasalade met geitenkaas, citroen en rucola

    Pastasalade met geitenkaas, citroen en rucola

  • Pastasalade met kippesto, spinazie en mozzarella

    Pastasalade met kippesto, spinazie en mozzarella

  • Pastasalade met spinazie

    Pastasalade met spinazie

  • Pastaspies met kip-pesto

    Pastaspies met kip-pesto

  • Pastaspies met kippesto en spinazie

    Pastaspies met kippesto en spinazie

  • Pulled Pork Pasta

    Pulled Pork Pasta

  • Salami pastaschotel

    Salami pastaschotel

  • Sloppy joe pasta

    Sloppy joe pasta

  • Snelle pasta met kip, courgette en pestosaus

    Snelle pasta met kip, courgette en pestosaus

  • Spaghetti aglio e olio

    Spaghetti aglio e olio

  • Spaghetti carbonara

    Spaghetti carbonara

  • Spaghetti met ballen

    Spaghetti met ballen

  • Spaghetti met kip en mango

    Spaghetti met kip en mango

  • Spaghetti tonijn bolognese

    Spaghetti tonijn bolognese

  • Spaghettitaart | VIDEO

    Spaghettitaart | VIDEO

  • Spinazie ravioli met salie, botersaus en citroen

    Spinazie ravioli met salie, botersaus en citroen

  • Spinazie ravioli met zalm

    Spinazie ravioli met zalm

  • Super vega pasta - van Donal Skehan

    Super vega pasta - van Donal Skehan

  • Tagliatelle met champignons en mozzarella

    Tagliatelle met champignons en mozzarella

  • Tagliatelle met Italiaans stoofvlees

    Tagliatelle met Italiaans stoofvlees

  • Tagliatelle met zalm en ei

    Tagliatelle met zalm en ei

  • Una variazione dei Cannelloni di Pauli

    Una variazione dei Cannelloni di Pauli

  • Vega bolognese

    Vega bolognese

GA SNEL NAAR:

WELKOM

Hoi! Leuk dat je langskomt bij BrendaKookt.nl!
Brenda Kookt staat voor lekkere recepten, voor ieder wat wils. Ik wil je laten zien dat koken leuk is en dat het niet moeilijk en ingewikkeld hoeft te zijn om een lekker maaltje op tafel te zetten.

Op mijn foodblog worden uiteenlopende recepten afgewisseld met kooktips en reviews van kookboeken, restaurants en meer.
Ik hoop dat ik je kan inspireren om de keuken in te duiken. Kijk lekker rond, en eet smakelijk!

WINKEL

NIEUWSTE VIDEO

BEKIJK OOK

INSTAGRAM

  • Wat gaan jullie doen op deze ZONdag?  Heerlijk zon
  •  Voor deze foto! Hier wil je toch een plakje
  • Gnocchi! Als je het nog nooit gegeten hebt staat er
  • Valentijn Vertel eens doen jullie er aan?  Als je
  • Pannenkoekenlovers opgelet!  Vandaag deel ik een variatie op mijn
  • Van die simpele gerechten die vroeger regelmatig op tafel stonden
  • Zondag! Sta jij uitgebreid in de keuken vandaag of houdt
  • De afgelopen maand zijn de PrincesAmbassadeurs samen met mij aan
  • TAART! Hoe eet jij een tompouce? Hap je hem af?

ZOEK OP CATEGORIE

FACEBOOK

Brenda Kookt

MELD JE AAN

MEEST GELEZEN

Zuurkoolschotel met laagjes
Pannenkoeken (basisrecept)
Makkelijke maaltijd
Recepten

VOLG BRENDA KOOKT

       


Designed by Eunoia Studio | Development by Bamboo Media

BLOG

Blog
Recepten
Adverteren
Disclaimer
Privacy & cookies

OVER MIJ

About Brenda
Contact
Persoonlijk
In de media

VOLG BRENDA KOOKT

       


Design by Eunoia Studio | Development by Bamboo Media

BLOG

Blog
Recepten
Adverteren
Disclaimer

OVER MIJ

About Brenda
Contact
Persoonlijk
In de media
Naast chocolade koekjes verzamelt Brenda Kookt ook digitale Cookies. Klik op 'Meer informatie' voor de privacy- & cookieverklaring.OKMeer informatie