Havermout met pompoen en speculaaskruiden

Havermout met pompoen

Havermout met pompoen en speculaaskruiden óf pumpkin spice oats…. net hoe je het wilt noemen ;) De pumpkin spice latte van de starbucks kent denk ik iedereen? Dat bracht me op dit idee. Nu ik twee weken plantaardig eet leek het me een goed idee om weer vaker te ontbijten met havermout. Dat heb ik…

Appel sticks met chocolade | VIDEO

Appel sticks met chocolade recept

Deze keer gaan we voor een snelle inspiratievideo. Ik laat je in deze video zien hoe je een lekkere snack kunt maken met appel. Appel sticks met chocolade en lekkere toppings. Een ideale snelle snack is voor kids. Ook leuk om bijvoorbeeld uit te delen met Sint Maarten of om uit te delen op school…

Bountytaart (VEGAN) van Zoetrecepten

Bountytaart vegan

Vandaag staat er weer een lekker zoet recept voor jullie klaar. Al is het deze keer wel eentje waar je je minder schuldig over hoeft te voelen. Deze bountytaart is namelijk helemaal vegan en kun je dus zo’n beetje guilt-free eten! Win-win! Toen ik eenmaal wist dat ik plantaardig ging eten wist ik ook dat…

Vega bolognese

vega bolognese pasta

Deze bolognese niet alleen vegetarisch, maar ook vegan. De pastasaus bevat geen vlees of andere dierlijke producten. Misschien heb je gezien dat ik de uitdaging ben aangegaan om 14 dagen plantaardig, of veganistisch, te eten. Ik eet geen dierlijke producten (wat dat precies inhoudt dat lees je hier), en daar horen dus ook vegan recepten…

Kip piri piri met rijst

Kip piri piri met rijst recept

Laatst deelde ik een lekker broodje kip piri piri met jullie. Dit bracht me op het idee van deze makkelijke maaltijd. Kip piri piri met rijst en groenten. Een lekker snel gerechtje. Deze keer mengen we de piri piri saus door een mengsel van gebakken groenten met tomatenpuree. Het oorspronkelijke gerecht is lekker heet. Wij zijn…

Pompoenpuree met tijm en ui

Pompoenpuree recept

Vandaag is het officieel Halloween! Zoals je gemerkt hebt doe ik dit jaar niet aan vieze of enge halloween-baksels. Daarvoor moet je bij iemand anders zijn. Wel zit ik inmiddels helemaal in het pompoenseizoen. En bij mij moet je wél zijn als je op zoek bent naar de aller lekkerste pompoenpuree! Het is zo lekker…

Challenge: 14 dagen 100% plantaardig eten

Plantaardig eten

Waar heb ik nu weer ‘JA’ tegen gezegd..? Dat is het zinnetje dat nu door mijn hoofd spookt. Becel heeft mij namelijk uitgedaagd voor de Plant Power Challenge. Ik ga 14 dagen plantaardig eten. Dat gaat een flinke uitdaging voor mij worden.. Op dit moment zie ik het meest op tegen het feit dat ik…

Poke toast met zalm

Poke toast recept

Ja, dat lees je goed! Het gaat deze keer niet om een poke bowl, maar om poke toast. Al het lekkers van de bekende bowl, maar dan op knapperige toast. Poke toast is nieuw, en hot! Het is een combinatie van avocado toast (avocado op getoast brood) en de bekende poke bowl. Dat maakt samen…