Zalm met avocadosalsa + tips om avocado te (leren) eten

avocadosalsa met zalm

Er staat weer een heerlijk receptje voor jullie klaar. Deze keer mocht ik aan de slag met de avocado’s van EAT ME. Daarmee maakte ik een hele lekkere avocadosalsa die perfect samen gaat met gebakken zalm. En als je ook aan de slag wilt met avocado’s moet je zeker even verder lezen, we zijn namelijk…

Stoofschotel kip en chorizo

Stoofschotel chorizo met kip

Het is volop herfst en daarom vond ik het tijd worden om een lekkere stoofschotel met jullie te delen. Ik ga voor dit lekkere gerecht met kip en chorizo. Volgens mij is dit (pas) de eerste schotel van dit seizoen die ik deel, ik kan je alvast verklappen: er komen er nog meer aan! Op…

Satésaus

Satesaus recept

Vandaag is het tijd voor één van mijn favoriete basisrecepten, namelijk die voor het maken van satésaus! Saté saus of pindasaus is een van mijn favoriete sauzen. Onmisbaar bij nasi en gado gado, maar ook heel erg lekker bij een patatje. Voor mij met mayo en zonder uitjes. En wist je dat het dus helemaal…

Havermout met pompoen en speculaaskruiden

Havermout met pompoen

Havermout met pompoen en speculaaskruiden óf pumpkin spice oats…. net hoe je het wilt noemen ;) De pumpkin spice latte van de starbucks kent denk ik iedereen? Dat bracht me op dit idee. Nu ik twee weken plantaardig eet leek het me een goed idee om weer vaker te ontbijten met havermout. Dat heb ik…

Appel sticks met chocolade | VIDEO

Appel sticks met chocolade recept

Deze keer gaan we voor een snelle inspiratievideo. Ik laat je in deze video zien hoe je een lekkere snack kunt maken met appel. Appel sticks met chocolade en lekkere toppings. Een ideale snelle snack is voor kids. Ook leuk om bijvoorbeeld uit te delen met Sint Maarten of om uit te delen op school…

Bountytaart (VEGAN) van Zoetrecepten

Bountytaart vegan

Vandaag staat er weer een lekker zoet recept voor jullie klaar. Al is het deze keer wel eentje waar je je minder schuldig over hoeft te voelen. Deze bountytaart is namelijk helemaal vegan en kun je dus zo’n beetje guilt-free eten! Win-win! Toen ik eenmaal wist dat ik plantaardig ging eten wist ik ook dat…

Vega bolognese

vega bolognese pasta

Deze bolognese niet alleen vegetarisch, maar ook vegan. De pastasaus bevat geen vlees of andere dierlijke producten. Misschien heb je gezien dat ik de uitdaging ben aangegaan om 14 dagen plantaardig, of veganistisch, te eten. Ik eet geen dierlijke producten (wat dat precies inhoudt dat lees je hier), en daar horen dus ook vegan recepten…

Kip piri piri met rijst

Kip piri piri met rijst recept

Laatst deelde ik een lekker broodje kip piri piri met jullie. Dit bracht me op het idee van deze makkelijke maaltijd. Kip piri piri met rijst en groenten. Een lekker snel gerechtje. Deze keer mengen we de piri piri saus door een mengsel van gebakken groenten met tomatenpuree. Het oorspronkelijke gerecht is lekker heet. Wij zijn…