Clotted Cream

Zeg je high tea, dan zeg je scones. En zeg je scones, dan zeg ik Lemon Curd én Clotted Cream! De eerste keer dat ik zelf scones maakte ging ik opzoek naar clotted cream. In de supermarkt kon ik het niet vinden. Niet bij de slagroom, crème fraîche, kookroom, melk en zelfs niet bij de koffiemelk….

Scones

High Tea. Ik vind het leuk, lekker en gezellig. Ik houd van de hartige hapjes, maar ook van de zoete hapjes die daarna komen. En bij een echte high tea mogen Engelse scones niet ontbreken. En toevallig vind ik die ook nog eens heel erg lekker. Het liefst met clotted cream en lemon curd. Voor het…

Valentijns Foodswap – Wat ik kreeg

Na het bedenken, testen, samenstellen, koken, verpakken en versturen van mijn #foodswap pakket was het tijd om zelf verrast te worden! Zaterdag zou mijn pakket aankomen. Vorige keer dat ik aan de foodswap meedeed ontving ik mijn pakket aan het einde van de middag.Daarom ging ik er vanuit dat het deze keer ook wel even…

Valentijn Foodswap: wat ik verstuurde!

Eigenlijk doe ik niet aan Valentijn. Ik vind het een beetje overdreven. Op een gegeven moment blijf je elkaar verplicht cadeaus geven met de feestdagen en jubilea. Het blijft geen feest. En ik hou natuurlijk iedere dag van mijn liefje, of het nu valentijn is of niet. Maar toch is het leuk elkaar te verrassen met…

Mexicaanse Wraptaart

Wraps. Maar geen normale, saaie, wraps. We gaan voor een spectaculaire wraptaart! De Mexicaanse Wraps zijn denk ik bij iedereen wel bekend. Een wraptaart is eens wat anders. Én super lekker! Dit recept heeft Inge, een van de bezoekers van mijn blog ingezonden. Lijkt het je leuk om een van jouw recepten op mijn blog…

Valentine Sweet Hearts

Ik moet toegeven dat ik eigenlijk niet zoveel aan Valentijn doe. Helemaal niets zelfs. Ik vind het een beetje overdreven. Op een gegeven moment blijf je elkaar verplicht kado’s geven met kerst, sinterklaas, als je 4 jaar samen bent, of 6½ jaar en dan ook nog met Valentijn. Het blijft geen feest. Maar toch is…

Chocolate Crinkle Cookies

{Twee weken geleden} Zondag ochtend. Ik word langzaam wakker en pak mijn telefoon. Ik lees whatt’s app berichten van vriendinnen, check facebook, twitter en instagram. Lees het nieuws op de app’s van Nu en RTV-NH. Als afsluiter van dit ritueel open ik het recept van de dag via de app van 24Kitchen. Recept van de dag…

Healthy pancakes for breakfast!

Healthy pancakes, bananen pannenkoekjes

Ja! Je leest het goed! Vandaag geef ik je een suggestie voor een gezond ontbijtje, mét bananen pannenkoekjes! Op Misslipgloss.nl zag ik deze pannenkoekjes voorbij komen. Als pannenkoeken-fan dacht ik meteen: die wil ik ook! Toen had ik nog niet gezien dat deze pannenkoekjes redelijk gezonde ingrediënten bevat. Namelijk ei en banaan. Dat is mooi…