LunchBots

Op het internet kwam ik laatst LunchBots tegen. LunchBots zijn roestvrijstalen, compacte broodtrommels, verkrijgbaar in verschillende typen. Mijn aandacht ging vooral uit naar de geïsoleerde lekvrije trommel. Deze trommel beloofd je eten koel te houden, maar daarnaast ook warm te houden. Volgens de producent blijven warme etenswaren 5 uur warm in deze LunchBots. Niet iedereen heeft de…

Gnocchi in tomatensaus met balletjes

Tot voor kort had ik nog nooit gnocchi gegeten. Ik wist eigenlijk ook niet echt waar ik het moest plaatsen. Pasta, brood, aardappel, rijst!?! Toen een collega me vertelde lekkere ‘knoedels’ te hebben gegeten was ik benieuwd. Het bleken geen noedels te zijn, zoals ik dacht, maar gnocchi. Spreek uit: Njokkie. Collega nam uit Duitsland een…

Brenda Kookt volgen via Social Media

Natuurlijk kun je iedere dag bij Brenda Kookt langskomen om te controleren of er een nieuwe blogpost is geplaatst. Maar wist je dat er meerdere kanalen zijn waardoor je op de hoogte gehouden kunt worden? In deze blogpost laat ik je zien hoe je Brenda Kookt kunt volgen. Like Brenda Kookt op Facebook Onder de…

Snap Shots Maart 2013

Afgelopen maand begon super met een heerlijke vakantie naar Brixen im Thale, Oostenrijk. We hadden goed weer, echt genieten! Natuurlijk zitten er een paar foto’s van de wintersport bij de Snap Shots van deze maand.  Ik had meteen een lente-gevoel. Hierdoor ging ik er vanuit dat het ook in Nederland lente zou zijn als ik…

Friday Five – Tips voor de Paasbrunch

Tips voor de Paasbrunch

Bij grote uitzondering verschijnt de Friday Five vandaag op donderdag. Als je morgen op Goede Vrijdag boodschappen doet voor de paasdagen kun je de boodschappen die je nodig hebt om de recepten uit deze Friday Five te maken alvast in huis halen. Vandaag tips voor de paasbrunch! De Paasdagen staan voor de deur. Met kerst draait het meestal om de…

Granola

Ik ontbijt graag met yoghurt met muesli of cruesli. Daarom leek het me leuk (en lekker) om het een keer zelf te maken. De haver, noten en zaden had ik al een tijdje in huis. Maar omdat ik dacht dat het veel tijd zou kosten om zelf granloa te maken stelde ik het telkens uit. Nu…

Una variazione dei Cannelloni di Pauli

In de Foodbloggroep op Facebook is het idee ontstaan om een foodblogswap te organiseren. Wendy Heyer van de blog Foodiemoods is de bedenker en organisator van de foodblogswap en heeft de lootjes getrokken. Het idee achter de swap is dat een blogger een recept van een andere foodblog kookt en op zijn of haar blog publiceert. Het…

Trifle van vla met frambozen

  J. vroeg zich af waarom hij al een tijdje geen toetjes van Brenda Kookt had gegeten. Dat was een goede vraag. Ik denk dat ik na de kerstdagen even genoeg had van toetjes. Tot ik bedacht dat je ook een toetje kunt maken van redelijk gezonde ingrediënten zoals vla. En zo ontstond deze eenvoudige, maar lekkere trifle van vla…