Wittebonen-kokosblondies – uit Puur Zoet

Wittebonen-kokosblondies uit Puur Zoet

Vandaag gaan we voor een bakrecept, in een bijzonder jasje. Joor vertelt ons meer over het kookboek Puur Zoet en geeft het recept voor Wittebonen-koksoblondies. Heel eerlijk: Puur zoet is niet een typisch Brenda-boek. Omdat ik nou eenmaal liever bak met boter, suiker en echte melk dat in iedere supermarkt verkrijgbaar is. Maar als je…

No bake koffietaart van Laura’s Bakery

No bake koffietaart maken

Laten we er weer eens een zondag bakdag van maken. Dat is al te lang geleden. En het fijne aan deze no bake koffietaart van Laura is dat je hem direct kunt eten. Je hoeft dus geen uren te wachten tot hij is gebakken of de vulling is opgesteven. No bake koffietaart Ik ben geen…

Knolselderijsalade met prosciutto – 5 ingrediënten – Jamie Oliver

Knolselderijsalade jamie oliver

Vandaag deel ik een hele snelle salade van Jamie Oliver uit zijn nieuwe kookboek 5 ingrediënten. Namelijk knolselderijsalade met prosciutto. Én ik vertel je meer over mijn lunch met Jamie (zoo tof! Met de enige echte! ) en de proeverij van gerechten uit zijn kookboek! Vorige week was ik uitgenodigd bij de presentatie van het…

Bietenpannenkoekjes met geitenkaas

Pannenkoekjes met geitenkaas

Tijd voor een lekker hapje, uitgebreid ontbijt of lekkere lunch, met bietenpannenkoekjes en geitenkaas. Jullie weten inmiddels dat ik gek ben op pannenkoekjes. Toen ik deze bietenpannenkoekjes in GROENTE! het nieuwe kookboek van Niven Kunz, tegenkwam liep het water me in de mond en moest ik ze dan ook meteen maken. En ze waren zo lekker…

Aardbeiencrumblecake

Aardbeiencrumblecake

Zo vlak voor het weekend gooi ik er een lekker taartje in. Staat deze aardbeiencrumblecake bij jou op tafel de komende dagen? Recepten voor lekkere aardbeientaarten kun je niet genoeg hebben. En handig: bijna iedereen vindt een aardbeientaart of cake lekker. Toen ik door het kookboek ‘Oogst’ van Marleen van Es bladerderde viel dit recept me…

Bacon-chocokoekjes

Bacon-chocokoekjes

Maak je er vandaag ook een zondag bakdag van? Ga dan voor deze bacon-chocokoekjes met pindakaas. Geloof me, daar kun je niet vanaf blijven!   Bacon-chocokoekjes Als je een pindakaaslover bent dan moet je het Pindakaas kookboek van Saskia Lelieveld en Marije Sietsma op je wishlist zetten. Dit kookboek staat boordevol lekkere recepten met pindakaas….

Met rijst en parmezaan gevulde tomaten uit de oven

Gevulde tomaten siciliaans recept

Pomodvri repieni all forno con riso e parmigiano op zijn Italiaans. Dit recept met gevulde tomaten komt uit het heerlijke kookboek De smaak van Sicilië, een kookboek dat met deze zonnige dagen goed van pas komt. Zo waan je je bijna echt op het Sicilië. Twee jaar geleden gingen wij met zijn tweetjes op vakantie…

Mango en sticky rice uit Reishonger

Sticky rice

Vandaag deel ik een lekker toetje met jullie, namelijk de mango en sticky rice uit het kookboek Reishonger. Reishonger is het tweede kookboek van mijn lieve foodie-vriendin Sabine. Sabine combineert op Ohmyfoodness.nl haar twee passies, namelijk haar liefde voor lekker eten én reizen. Dit zijn twee liefdes die natuurlijk heel goed samen gaan. Wie houdt…