Vandaag stel ik jullie voor aan Fast, Fresh & Unbelievably Delicious. Hét nieuwste kookboek van Matt Preston. Matt Preston kennen de meeste van jullie als jurylid/co-host van de populaire kookwedstrijd Masterchef Australië. Naast jurylid is Matt culinair journalist en restaurantcriticus. Hij weet wat lekker eten is en vindt het niet alleen heerlijk om zich door…
Review: Donna Hay – Nieuwe Klassiekers
Mag ik jullie voorstellen aan mijn nieuwe favoriete kookboek: ‘Nieuwe Klassiekers’ van Donna Hay. Dit is het nieuwste kookboek van Donna Hay waarin zij de klassiekers (meer dan 300 recepten) uit donna hay magazine heeft verzameld. Klassieke recepten voor de moderne kok, de moderne kookbijbel. Ik kan je zeggen het boek is mega. Mega leuk,…
Kitchentools #1 – Waar ik niet zonder kan
Toen ik laatst mijn keukenkastjes aan het opruimen was bedacht ik me dat het misschien leuk zou zijn om mijn kookapparatuur en -benodigdheden aan jullie te laten zien. Om nu alles in één artikel te laten zien is een beetje een overkill, daarom heb ik het geprobeerd te groeperen. In de Kitchentools-reeks laat ik het…
Review: De Waard van Ternaard
Voordat we vorige maand de boot naar Ameland namen, hadden we een heerlijke avond bij Herberg de Waard van Ternaard in (jawel) het plaatsje Ternaard. Bij het Wapen van Ternaard kun je een drankje drinken en een klein hapje eten maar ook heerlijk uitgebreid dineren. En als je wilt is het zelfs mogelijkheid om er te…
Hotspot: Frites uit Zuyd
Heb je al gehoord van de Bourgondische Friterie Frites uit Zuyd met aangrenzend restaurant Par Hasard in Amsterdam? Dit is een snackbar, maar dan anders. Een beetje luxer, gezelliger en veel lekkerder. Afgelopen maand at ik met foodie collega’s Pauline, Sabine, Monique en Phillippine bij deze heerlijke zaak. Voor ik je laat zien wat voor…
Tip: het 5 or less kookboek
Sinds gister is er een gloedje nieuw kookboek op de markt: hét Chickslovefood 5 or less-kookboek van foodiecollega’s Nina en Elise! Een tip als je opzoek bent naar lekkere en gezonde receptjes die binnen no time op tafel staan. Als je Chickslovefood volgt dan weet je vast dat Elise en Nina iedere dinsdag een 5…
Restaurant élevé Leeuwarden
In Friesland hebben we heerlijk gegeten. Zo ook in Leeuwarden. Ik at namelijk voor het eerst in een sterrenrestaurant. En ik kan je zeggen: dat was een overheerlijke ervaring! Onze eerste dag en nacht in Friesland verbleven we in het WestCord WTC Hotel Leeuwarden en mochten we dineren in restaurant élevé. élevé is bekroond…
Brenda Tipt: Salsa Shop | Amsterdam
Twee weken geleden opende een nieuwe hotspot in Amsterdam: Salsa Shop. Omdat ik (net als waarschijnlijk veel van jullie) gek ben op goed Mexicaans eten vond ik het erg jammer dat ik de uitnodiging voor de opening moest afzeggen. Afgelopen vrijdag was ik onverwachts een dagje in Amsterdam en ging ik langs bij de nieuwe hotspot. The beginning…
