Bami met spitskool en gehakt – makkelijke maaltijd

Bami met spitskool en gehakt

Yes, het is weer tijd voor een lekker bami-gerecht. Deze keer ga ik voor bami met spitskool en gehakt, een verrasend lekkere combinatie als ik het zelf mag zeggen. Ideaal als je nog opzoek bent naar een makkelijke maaltijd voor deze week. Bami met spitskool en gehakt Ik ben gek op makkelijke maaltijden zoals deze die…

Italiaanse bonensoep – Ribollita

Italiaanse bonensoep - Ribollita

Voor mij (Joor) is het een sport om van de restjes uit de koelkast weer een nieuw gerecht te maken. Soms bedenk ik dat recept dan helemaal zelf, maar net zo vaak ga ik op Google op zoek naar nieuwe ideeën. Toen ik laatst oud brood, aardappelen en een blik bonen over had, leverde een…

Hartige taart van broccoli en pompoen

Hartige taart van broccoli met pompoen

Tijd voor een lekker recept die het goed doet bij de lunch of als makkelijke maaltijd. Een hartige taart van broccoli en pompoen. Altijd goed! Hartige taart van broccoli en pompoen Hartige taarten heb ik vooral deze zomer regelmatig gegeten. Maar natuurlijk kun je er ook een herfst-tintje geven. Lekker met in dit geval pompoen…

Bestel nu –> De Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2019

Yes, daar is hij! De allereerste Brenda Kookt-scheurkalender! De afgelopen maanden heb ik achter de schermen (hoogzwanger) hard gewerkt aan dit bijzondere project en nu kan ik het eindelijk aan jullie laten zien, de Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2019! En dat niet alleen, vandaag start de pre-sale, de scheurkalender kun je vanaf nu hier via mijn…

Mihoen goreng

Mihoen goreng recept

Een van mijn lievelingsgerechten is nasi. Als ik het te lang niet gegeten heb dan heb ik er echt zin in. Om de nasi een andere twist te geven heb ik het deze keer niet gemaakt met rijst, maar met mihoen. Mihoen goreng. Mihoen goreng Het resultaat is een snelle makkelijke maaltijd die het wat…

Makkelijke champignonsoep met courgette

Makkelijke champignonsoep met courgette

Ik ben fan van altijd-goedrecepten. Van die recepten die je in mum van tijd op tafel zet en die gewoon altijd lekker zijn. Dit recept voor makkelijke champignonsoep met courgette is een vondst van een goede vriendin van mij. Een topper van een soep die dus altijd goed is. Makkelijke champignonsoep met courgette Het mooie is…

Kip pilav – rijstgerecht met perzik en rijst

Kip pilav recept met rijst

Een super lekkere makkelijke maaltijd, een rijstgerecht met een zomers tintje: kip pilav! Zo tegen het einde van de zomer begin ik weer te verlangen naar het normale leven. Na een paar weken vakantie samen thuis (en in mijn geval het begin van mijn verlof ;)) heb ik weer behoefte aan normaal eten. Al weet…

BLT Pastasalade

De simpelste gerechten zijn soms de lekkerste. Bij deze BLT pastasalade is dat wat mij betreft het geval. Een paar goede ingrediënten maken samen een heerlijke (snelle) pastasalade BLT Pastasalade BLT staat in dit geval voor Bacon (of spek), Lettuce (sla) en Tomato (tomaat dus). Samen met farfalle en een mooie avocado is dit wat…