Biefstuksalade met pesto en gegrilde groenten

Biefstuksalade met pesto

Dit is écht een toprecept, biefstuk met een Italiaans tintje. Een heerlijke biefstuksalade met pesto en gegrilde groenten. En balsamicoazijn, Parmezaan, tomaatjes…. loopt het water je al in de mond? Biefstuksalade met pesto en gegrilde groenten Tijdens de zwangerschap is er niet veel dat ik gemist heb. Maar toen ik mijn bestelling van SamenEenKoeKopen in…

Bami met spitskool en gehakt – makkelijke maaltijd

Bami met spitskool en gehakt

Yes, het is weer tijd voor een lekker bami-gerecht. Deze keer ga ik voor bami met spitskool en gehakt, een verrasend lekkere combinatie als ik het zelf mag zeggen. Ideaal als je nog opzoek bent naar een makkelijke maaltijd voor deze week. Bami met spitskool en gehakt Ik ben gek op makkelijke maaltijden zoals deze die…

Hartige taart van broccoli en pompoen

Hartige taart van broccoli met pompoen

Tijd voor een lekker recept die het goed doet bij de lunch of als makkelijke maaltijd. Een hartige taart van broccoli en pompoen. Altijd goed! Hartige taart van broccoli en pompoen Hartige taarten heb ik vooral deze zomer regelmatig gegeten. Maar natuurlijk kun je er ook een herfst-tintje geven. Lekker met in dit geval pompoen…

Falafel – Basisrecept

falafel basisrecept maken

Een goed basisrecept is altijd goed om achter de hand te hebben toch? Vandaag deel ik hoe ik je zelf lekkere falafel balletjes maakt. Falafel is een gerecht dat vanuit de Arabische landen inmiddels ook in ons land helemaal hip is. Het zijn kleine gefrituurde (of gebakken) balletjes van kikkererwten of tuinbonen. Het is dus…

Mihoen goreng

Mihoen goreng recept

Een van mijn lievelingsgerechten is nasi. Als ik het te lang niet gegeten heb dan heb ik er echt zin in. Om de nasi een andere twist te geven heb ik het deze keer niet gemaakt met rijst, maar met mihoen. Mihoen goreng. Mihoen goreng Het resultaat is een snelle makkelijke maaltijd die het wat…

Kip pilav – rijstgerecht met perzik en rijst

Kip pilav recept met rijst

Een super lekkere makkelijke maaltijd, een rijstgerecht met een zomers tintje: kip pilav! Zo tegen het einde van de zomer begin ik weer te verlangen naar het normale leven. Na een paar weken vakantie samen thuis (en in mijn geval het begin van mijn verlof ;)) heb ik weer behoefte aan normaal eten. Al weet…

BLT Pastasalade

De simpelste gerechten zijn soms de lekkerste. Bij deze BLT pastasalade is dat wat mij betreft het geval. Een paar goede ingrediënten maken samen een heerlijke (snelle) pastasalade BLT Pastasalade BLT staat in dit geval voor Bacon (of spek), Lettuce (sla) en Tomato (tomaat dus). Samen met farfalle en een mooie avocado is dit wat…

Burger salade

Hamburger salade

Salades! Heb je er al genoeg van? Ik nog niet, want we kunnen straks de hele winter nog aan de stamppot. Ik hoop dat we deze maand kunnen genieten van een mooie nazomer, dit weekend beloofde al veel goed toch? En ik kan natuurlijk niet wachten tot ik later deze maand lekker kan gaan wandelen…