In Ischgl genoot ik eerder deze maand van de heerlijke gerechten die de Culinaire Jacobsweg dit seizoen te bieden heeft. Afgelopen vrijdag liet ik je het eerste deel van de Snap Shots van mijn tripje naar Igschl zien (klik) vandaag gaan we het 2e en laatste deel. Let´s go! Door de verlenging, penalty’s én overwinning…
Griekse Olijfoliefabriek | De boer op #3
Vandaag een internationale versie van ‘Brenda gaat de boer op..’. Tijdens mijn vakantie op Zakynthos bracht ik namelijk een bezoekje aan een olijfoliefabriek. Toen ik hoorde dat er vlakbij ons appartementencomplex een olijfoliefabriek was die je kon bezoeken twijfelde ik geen moment. Hier moesten we even langs! Op de eerste dag dat we een huurauto…
Amusetour Enkhuizen in foto’s
Afgelopen zondag deed ik met een groepje vrienden mee aan de Amusetour in Enkhuizen. Als je me op Instagram volgt heb je al het een en ander voorbij zien komen. Eigenlijk was ik niet van plan hier een artikel aan te wijden op het blog, dit deed ik vorig jaar en twee jaar geleden namelijk ook….
Pieman | De boer op #2
Voor een nieuwe rubriek op het blog leek het me leuk om op pad te gaan en een kijkje te nemen bij lokale telers en producenten. Hoe groeien producten en hoe worden producten geproduceerd? Ik laat het je zien in deze rubriek: ‘Brenda gaat de boer op…’ Voor deze editie van ‘De boer op’ ging…
Rollende Keukens 2014
De afgelopen twee jaar wilde ik de Rollende Keukens bezoeken, maar iedere keer kwam het er niet van. Tot gister! Samen met vriendinnen bezocht ik het festival bij de Westergasfabriek in Amsterdam. Het weekend van de Rollende Keukens is een food festival met allemaal ‘rollende keukens’ oftewel keukens op wielen, food trucks! (meer dan 100…
Filmpje: Taste of Amsterdam
Afgelopen donderdag was ik bij de opening van Taste of Amsterdam. Hét culinaire festival dat dit weekend in het Amstelpark plaatsvindt. Ik heb ontzettend genoten van heerlijke hapjes, drankjes en alles wat er te zien (en te proeven) is op Taste. Het leek me leuk om jullie deze keer ‘mee te nemen’ en een impressie…
Brenda gaat de Boer op.. #1 | Schapenstreek
Voor een nieuwe rubriek op BrendaKookt.nl leek het me leuk om op pad te gaan en een kijkje te nemen bij lokale telers en producenten in mijn omgeving. Hoe komen de producten tot stand en wat is het verhaal achter het product? Ik laat het je zien in deze nieuwe rubriek: ‘Brenda gaat de boer…
Taste of Amsterdam
Bijna is het weer tijd voor hét culinaire festival van het jaar: Taste of Amsterdam! Net als voorgaande jaren vindt het event plaats in het Amstelpark, dit keer van 15 tot en met 18 mei. Taste staat voor lekker eten, oftewel Foodie Heaven! Op Taste is veel te proeven en te zien oftewel te ervaren en te beleven….
Sunday Market Amsterdam
In mijn artikel met de Culinaire Agenda van dit voorjaar heb ik hem al genoemd: de Sunday Market in Amsterdam. Zelf was ik er nog nooit geweest en daar moest nodig verandering in komen! Dus ben ik vorige maand samen met vriendinnen langs het Westergasterrein gelopen om het lekkers van de Sunday Market te proeven. Iedere eerste…
Culiperslunch 2014: de highlights
Afgelopen maandag mocht ik bij de Culiperslunch 2014 van Nieuwe Haring aanwezig zijn. Op dit event voor de Nederlandse Culipers presenteren leveranciers én uitgevers nieuwe producten die dit (voor)jaar gelanceerd worden. Super leuk om hierbij aanwezig te zijn, bij te praten met bloggers en leveranciers én nieuwe producten te mogen proeven. Het leven van een…
Filmpje: Workshop Rachel Khoo
Vorige week was ik aanwezig bij een kookworkshop van Rachel Khoo. De workshop is georganiseerd door Culy in samenwerking met Kosmos uitgevers. De aanleiding van het event is het verschijnen het nieuwe kookboek van Rachel: Mijn Franse Keuken. Het was een leuke dag, gezellig om collega foodbloggers te ontmoeten én Rachel is ook heel erg leuk! Het leek…
Snap Shots: New York Edition!
Na de feestdagen was het tijd voor een welverdiende vakantie. Al was het geen relax-vakantie en kwam ik niet uitgerust thuis, we gingen namelijk naar New York! Natuurlijk wilden we in de kleine week dat we er waren zoveel mogelijk zien. Alles wat we van plan waren is gelukt, o.a. wandelen over de Brooklyn Bridge,…
Workshop Side Dishes van Aviko (+recept)
Afgelopen dinsdag was ik aanwezig bij de workshop Special Side Dishes van Aviko bij kookstudio Smaak in Amsterdam. Jeremy Vermolen (bekend van o.a. het tv-programma Robs grote tuinverbouwing op SBS6) en Monique van Loon (van Culy) habben feestelijke gerechten ontwikkeld waarbij producten van Aviko gebruikt worden. Dit om te laten zien dat aardappel een goede…
FairDelicious Bloggersevent
Samen met 24 andere foodbloggers ben ik uitgenodigd voor de Delicious en Fairtrade foodbloggersdag. Het was een mysterieuze dag, van tevoren wisten we niet wat ons te wachten stond. Er was ons alleen verteld dat we om 10 uur moesten verzamelen bij het Multatuli standbeeld op de Torensluis in Amsterdam en dat het programma rond 17.00 uur…
