WIN 3x Snelle klassiekers met een twist!

Snelle klassiekers met een twist ligt alweer 3 weken in de (digitale) boekhandels. Mijn kookboek zonder poespas boordevol toegankelijke recepten. Bekende gerechten die net even anders zijn dan je gewend bent. Heb je Snelle klassiekers met een twist al gespot bij je lokale boekhandel? Of misschien ligt hij al bij jou op het aanrecht en…

Tips pompoen schillen

Het is pompoenweek op brendakookt.nl. Het perfecte moment om in de herfstsferen te komen. Vandaag deel ik geen recept met pompoen, maar tips om de pompoen gemakkelijk te schillen. Ik heb namelijk gemerkt dat niet iedereen weet wat ze met een pompoen moeten en dat het ‘zo’n gedoe’ is om het te schillen en snijden. Als…

De koelkast van.. Brenda!

Het is tijd voor iets nieuws, een nieuwe rubriek op brendakookt.nl. We nemen een kijkje in de koelkast! Bij deze trap ik af met mijn eigen koelkast. Ik vind een koelkast iets persoonlijks en vind het heerlijk om stiekem even een kijkje in andermans koelkast te nemen. Is de koelkast vol, of juist bijna leeg? Liggen…

5x Pita broodje

Deze week gooi ik er weer een friday 5 in. Op de donderdag ;) Ik deel 5 x een gevuld pitabroodje. Omdat dat zo op zijn tijd super lekker is en ook lekker makkelijk. Voor dit weekend bijvoorbeeld. Als ik voor echt makkelijk wil gaan dan koop ik de pitabroodjes in de supermarkt. Bij mijn…

Spek

spek recepten

Laten we het eens over spek hebben. Want zeg nou zelf, (bijna) alles is toch lekkerder met een beetje spek? Een overzicht van de lekkerste spek recepten. Ik ben fan van hartige gerechten (al heb ik ook geen probleem met zoetigheid, maar ik eet bijvoorbeeld nooit snoep. Wel chocolade, koek en chips). En iedere keer…

De lekkerste salades op een rijtje

Ineens is het volop zomer in Nederland. Nu het zo warm is moeten we daar echt van genieten, voor je het weet is het weer voorbij en zitten we in de regen. Daarom heb ik al twee avonden lekker gebarbecued. Het viel me op dat ik tijdens de barbecue deze zomer vaak dezelfde salade op tafel zet (deze…

Bugles vultip: Ananascrème

Ik ben niet vies van een lekker chippie. Ik eet eigenlijk nooit snoep (wel chocolade) maar ik ben gek op chips. Vooral in het weekend vind ik het een echte traktatie. Een van mijn favoriete soorten chips zijn Bugles, in de variant Nacho Cheese. En daarom vond ik het helemaal niet erg dat de makers van Bugles…

Voorproefje: Snelle klassiekers met een twist

Het is tijd voor een update van mijn kookboek. Ik geef je een voorproefje van Snelle klassiekers met een twist en je kunt alvast een exemplaar reserveren!  Oh het is zo spannend allemaal! Afgelopen week is Snelle klassiekers met een twist naar de drukker gegaan. Ik kan er niets meer aan doen, het boek is af. En…