Wortelcake met pistache
Het is weer de hoogste tijd voor een bakrecept. Deze keer gaan we voor een verantwoorde keuze, namelijk een wortelcake met pistache, en minder suiker. Wortelcake met pistache De wortelcake is minder zoet dan je van een cake gewend bent. Maar dat maakt hem niet minder lekker, misschien juist wel...
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inWortelcake met pistache
Bewaren
Het is weer de hoogste tijd voor een bakrecept. Deze keer gaan we voor een verantwoorde keuze, namelijk een wortelcake met pistache, en minder suiker.
Wortelcake met pistache
De wortelcake is minder zoet dan je van een cake gewend bent. Maar dat maakt hem niet minder lekker, misschien juist wel lekkerder dan een zoete cake. De pistache geeft de cake een kick, een hartige bite. En samen met de koekkruiden zorgt het voor een lekkere diepe smaak.
Wil je altijd een lekker tussendoortje achter de hand hebben? Vries de plakjes cake dan in. Kun je altijd wat lekkers uit de vriezer pakken als je er behoefte aan hebt.
Ga je liever voor een foute wortelcake met meer suiker en boter? Ga dan voor dit recept.
Ingrediënten
Extra benodigd: cakeblik van 25 cm, satéprikker
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze wortelcake met pistache
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een cakeblik in en bekleed deze eventueel met bakpapier.Stap 2
Hak de pistachenootjes grof.Stap 3
Meng de droge ingrediënten door elkaar, dit zijn de wortel met pistachenootjes, zelfrijzenbakmeel, basterdsuiker, koekkruiden en zout.Stap 4
Roer in een andere kom de eieren los en meng dit met de melk en zonnebloemolie. Roer dit door de droge ingrediënten.Stap 5
Verdeel het mengsel over het cakeblik en bak 25 tot 30 minuten in de oven. Controleer of de cake gaar is door er met een satéprikker in te prikken, als deze er schoon uit komt is de cake gaar.Ingrediënten
Extra benodigd: cakeblik van 25 cm, satéprikker
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze wortelcake met pistache
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een cakeblik in en bekleed deze eventueel met bakpapier.Stap 2
Hak de pistachenootjes grof.Stap 3
Meng de droge ingrediënten door elkaar, dit zijn de wortel met pistachenootjes, zelfrijzenbakmeel, basterdsuiker, koekkruiden en zout.Stap 4
Roer in een andere kom de eieren los en meng dit met de melk en zonnebloemolie. Roer dit door de droge ingrediënten.Stap 5
Verdeel het mengsel over het cakeblik en bak 25 tot 30 minuten in de oven. Controleer of de cake gaar is door er met een satéprikker in te prikken, als deze er schoon uit komt is de cake gaar.Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in1 reactie
Daniëlle
Wat lekker! Hier lust ik wel een plak van. De pistache lijkt mij een goede toevoeging!
