Romige salade met sellerie en knoflook – Salade van het huis

Romige salade met sellerie en knoflook, Oftewel salade van het huis van de kaasboer uit het dorp. Een van mijn lievelingssalades (en die van mijn hele familie en vrienden inmiddels) voor op een toastje. Al tijden dacht ik er aan om deze zelf te maken, en toen hoorde ik van een vriendin ineens dat zij het recept al had. Zo hoefde ik zelf niet te experimenteren maar ging ik meteen aan de slag!

Inmiddels heb ik van meerdere mensen uit mijn omgeving gehoord dat ze het recept graag zouden willen hebben. Dus bij deze, zeker de moeite waard om eens te proberen. En heb je geen zin of tijd om dit zelf te maken? Koop dan eens een bakje bij Floor’s Kaas- en Notencentrum!

Romige salade met sellerie en knoflook

Romige salade met sellerie en knoflook – Salade van het huis

Het is een mega makkelijke salade om te maken, het is bijna te makkelijk om te delen. Maar zo lekker! Het enige wat je hoeft te doen is een paar ingrediënten met elkaar mengen.

Het is door de selleriesalade in combinatie met roomkaas lekker fris (ideaal op een zomerse dag dus) en dat beetje knoflook, suiker en verse bieslook maken het extra lekker.

Romige salade met sellerie en knoflook

Romige salade met sellerie en knoflook – Salade van het huis

Bereidingstijd: 15 minutes

Aantal: 100 gram

Romige salade met sellerie en knoflook – Salade van het huis

Ingrediënten:

  • 75 gram selleriesalade
  • 25 gram roomkaas
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 2 theelepels verse bieslook, fijngesneden
  • 1 theelepel kristalsuiker

Bereiding:

  1. Roer de roomkaas door de selleriesalade. Voeg hierna de geperste knoflook, bieslook, snuf zout en suiker toe. Roer goed door elkaar tot het mooi gemengd is.
  2. Serveer de salade op een toastje of bij een borrelplank. Ook lekker op een cracker of boterham als lunch.
https://www.brendakookt.nl/2018/06/03/romige-salade-met-sellerie-en-knoflook/

———————————————-

TIP: Neem een kijkje in mijn winkeltje en bestel mijn handige maaltijdplanner en boodschappenplanner! Hier bestel je ook mijn kookboek Snelle klassiekers met een twist!

Wil je op de hoogte blijven? Volg Brenda Kookt op Facebook via Instagram (username @brendakookt) deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en foodfoto’s. 

Kook je een recept van mijn blog? Laat het mij op social media weten met de hashtag #BRENDAKOOKT, dat vind ik super leuk om te zien!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *