Ga naar de inhoud

Bacon and egg croissants | Paasbrunch recept | VIDEO

De komende week geef ik je heel veel paasinspiratie hier op brendakookt.nl. En vandaag trap ik af met een topper, dit is het gerecht dat bij mij zeker op tafel komt bij het paasontbijt of de paasbrunch. Ik maakte namelijk super lekkere bacon and egg croissants. Bacon and egg croissants...
15 minuten Voorbereidingstijd
15 minuten Bereidingstijd
Delen op

Bacon and egg croissants | Paasbrunch recept | VIDEO

De komende week geef ik je heel veel paasinspiratie hier op brendakookt.nl. En vandaag trap ik af met een topper, dit is het gerecht dat bij mij zeker op tafel komt bij het paasontbijt of de paasbrunch. Ik maakte namelijk super lekkere bacon and egg croissants.

Bacon and egg croissants

Ik ben gek op croissants en neem daarom ook vaak wat mee van de bakker of versafdeling van de supermarkt. Maar ook de welbekende ‘zelfgemaakte’ croissants uit een blikje liggen bij ons regelmatig in de oven. Zo lekker met ham en kaas. Maar daar kun je nog veel meer kanten mee op!

Zo maakte ik deze lekkere bacon and egg croissants. Een croissant gevuld met krokant spek en ei. Te lekker!

Bekijk snel de video, en haal daarna de ingrediƫnten in huis. Want dit wil je eten met de paasdagen.
Ben je opzoek naar nog meer paasrecepten? Op deze pagina staat alles bij elkaar.

Klik hierĀ als je de video niet kunt zien.Ā Klik hierĀ om mijn andere filmpjes te bekijken, en vergeet je niet gratis te abonneren op mijnĀ YouTube kanaal. Zo kun je mijn videoā€™sĀ als aller eerste bekijken!

Bacon and egg croissants

Bacon and egg croissants

Ingrediƫnten

stuks
Print dit gerecht
Delen op

Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.

Bereidingswijze bacon and egg croissants | paasbrunch recept | video

Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 15 minuten
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2
Stap 2
Kluts 5 eieren los met de melk, breng op smaak met zout en peper. Verwarm een koekenpan op het vuur met een beetje boter of olie. Bak roerei van de eieren door tijdens het bakken met een spatel te roeren.
3
Stap 3
Bak ondertussen in een andere droge koekenpan (zonder boter of olie) het spek krokant.
4
Stap 4
Snijd de lente ui in ringen. Haal het deeg uit het blikje en snijd volgens de stippellijnen in 6 stukken. Snijd volgens de aanwijzingen op de verpakking de plakjes croissants in.
5
Stap 5
Roer de geraspte kaas door het roerei-mengsel, samen met de lente ui.
6
Stap 6
Verdeel het gebakken spek over de plakjes deeg. Verdeel hierover het roereimengsel. Rol de croissants hierna op. Bestrijk de croissants met geklutst ei en bestrooi eventueel met sesamzaadjes.
7
Stap 7
Bak de croissants 12 tot 15 minuten in de oven. Tot het deeg goudbruin en gaar is. Serveer de croissants direct uit de oven.
Bekijk ook andere recepten
Lente-plaattaart met courgette en pesto
MonChoutaart Paastaart met bokkepootjes en lemon curd
Croissant traybake met aardbeien en room
Flammkuchen met courgette, pesto en burrata

0 reacties

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op