Tijd voor een nieuwe video! Deze kerst doen we niet moeilijk maar deel ik lekkere maar ook makkelijke receptjes. Deze keer een lekker hapje bij de borrel, een kerstkrans van knakworstjes in croissantdeeg.
Kerstkrans van knakworstjes in croissantdeeg
Dit wordt ook wel pigs in a blanket genoemd. Hapjes als deze vindt iedereen lekker toch? Groot en klein, deze hapjes verdwijnen gewoon in je mond. Zeker als je een paar paar extra smaakmakers toevoegt zoals ik heb gedaan.
Kun je nog meer inspiratie voor het kerstdiner gebruiken? Klik hier om de kerstrecepten te bekijken.
Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik hier om mijn andere filmpjes te bekijken, en vergeet je niet gratis te abonneren op mijn YouTube kanaal. Zo kun je mijn video’s als aller eerste bekijken!
Ingrediënten:
- 1 rol croissantdeeg
- 24 mini knakworstjes
- 2 eetlepels fijne mosterd
- 1 eigeel
- zout en peper
- 1 takje rozemarijn, plus extra voor decoratie
- ketchup voor erbij
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Snijd het croissantdeeg over de lengte in repen. Hak de blaadjes van de rozemarijn fijn.
- Besmeer met de stukjes croissantdeeg met mosterd. Bestrooi met rozemarijn.
- Rol de mini knakworstjes in het deeg, zorg er voor dat de uiteinden van de worstjes nog zichtbaar zijn. Leg de rolletjes op de bakplaat in een krans. Zorg ervoor dat de rolletjes deeg elkaar raken.
- Besmeer met de eidooier, bestrooi met zout en eventueel peper en nog een beetje rozemarijn.
- Bak 15 minuten in de oven.
———————————————-
Bestel nu: De Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2019.
De hippe scheurkalender die niet in de keuken mag ontbreken! Zo zet je in 2019 niet iedere week weer hetzelfde op tafel. Klik hier voor meer informatie.
Hier vind je ook mijn kookboek Snelle klassiekers met een twist!
Wil je op de hoogte blijven? Volg Brenda Kookt op Facebook, en via Instagram (username @brendakookt) deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en foodfoto’s.
Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet @brendakookt en #BRENDAKOOKT te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien!
Hoi Brenda, wat een leuk recept! Ik wil dit gaan maken voor het kerstdiner van mijn zoon op school. Ik vroeg me alleen even af of je het bladerdeeghapjes makkelijk van elkaar krijgt? Groetjes, Wendy
Hoi Wendy, wat leuk! Een ideaal hapje voor het kerstdiner op school. De hapjes krijg je er makkelijk van elkaar.
Kan ik ook kleinere krans maken denk je met 12 worstjes?
Dat is geen probleem, je krans wordt dan alleen iets kleiner.
Hoi Brenda, super leuk recept weer! Maar wij houden niet zo van rozemarijn. Weet jij leuk/lekker alternatief?
Leuk recept maar graag de camera op je handen gericht. Ik kan te weinig zien wat je doet.
Dag Brenda,
Ga dit uitproberen maar zou het ook lukken met stukjes bladerdeeg?
Al prettige feestdagen gewenst.
Greta
Dag Brenda,
De mozzarella kerstboom was een succes hier in België!!!
Heb je nog tips waarmee je het deeg kan opvullen?
Zou leuk zijn om verschillende opvullingen te doen.
Ik heb alvast je site aangeraden op ons kookforum!
Gr,
Eline
Hi Eline, wat super leuk om te horen! De kerstboom gaat internationaal ;) Je zout het deeg ook kunnen vullen met bijvoorbeeld gehaktballetjes.