Dit is natuurlijk dé tijd om lekkere salades te eten. Nu hoorde ik afgelopen weekend iemand zeggen dat nu al vol genoeg had van salades, want ze at iedere keer dezelfde. Dat is natuurlijk nergens voor nodig! Want met salades kun je juist lekker variëren, zodat het niet iedere keer hetzelfde is.
Bij zomerse temperaturen heb je vaak geen trek in een warme avondmaaltijd, en is het lekker om als maaltijd voor een frisse salade te gaan. En in dat geval kun je heel veel kanten op. De kant van couscous, avocado, caesar, pasta of bijvoorbeeld frisse meloen. Bij deze deel ik 5 salades, die iedere keer anders zijn.
Wat is jouw favoriete zomersalade? Is er een salade die regelmatig op tafel staat, of ga je iedere keer voor iets anders?
De foto’s spreken voor zich, klik op de titel of de foto om het recept direct te bekijken.
Caesarsalade
Pastasalade met carpaccio
Salade met meloen en serranoham
Nachosalade BBQ Chicken
Couscoussalade met avocado
Ik ben dol op salades, dus dit artikel is heel erg welkom! Ik vind vooral carpacciosalades heel erg lekker.