Ga naar de inhoud

Gehakt broodjes

Dit gehaktbrood zijn eigenlijk gehaktballetjes met tomatensaus in pizzabrood. Ideaal als lekkere, snelle snack, voor de lazy sunday of bij een kom soep.

10 minuten Voorbereidingstijd
20 minuten Bereidingstijd
Delen op

Gehakt broodjes

gehaktbal-in-pizzadeeg

Of eigenlijk zijn het gehaktballetjes met tomatensaus in pizzabrood.

Dit receptje is lekker snel, en daarom houd ik het vandaag kort.

De gehakt broodjes zijn echt een aanrader. Een lekkere snack die je kunt serveren als warm hapje (bijvoorbeeld op een feestje) of als bijgerecht naast bijvoorbeeld een kom soep. Ook lekker op de lazy sunday dus, of bij het heerlijke avondje?

pizza-gehaktbrood

Ingrediënten

pizzaballetjes
Print dit gerecht
Delen op

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.

Bereidingswijze gehakt broodjes

Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 20 minuten
Stap 1
Vet een ovenschaal in en verwarm de oven voor op 220 ºC
2
Stap 2
Meng het gehakt met de mosterd en een halve theelepel oregano. Breng op smaak met zou en peper. Draai van het mengsel gehaktballetjes.
3
Stap 3
Verwarm de passata in een pannetje en breng op smaak met oregano, zout en peper.
4
Stap 4
Haal de gehaktballetjes door de saus zodat ze goed bedekt zijn.
5
Stap 5
Verdeel het deeg in 12 vierkantjes en bedek de gehaktballetjes ieder met een lapje deeg. Leg de balletjes met de vouw naar beneden in de ovenschaal. Bestrijk de deegballetjes met de overgebleven tomatensaus en bestrooi met geraspte kaas.
6
Stap 6
Verwarm de gehakt broodjes 20 minuten in de oven tot de gehaktballetjes gaar zijn en het deeg goudbruin is gekleurd.
Bekijk ook andere recepten
Croissantkrans met roerei, spinazie en kaas
Caesar salad recept
Mini plaattaartjes met ham, ei en MonChou
Club egg met bacon

9 reacties

Petra

Kan je ook de saus gebruiken die bij 't pizzadeeg zit ipv de passata?

Laat een bericht achter

Brenda Kookt

Het is geen probleem om de saus die bij pizzadeeg zit te gebruiken voor deze broodjes

Heleen

Lijkt me heerlijk... Zou ik i.p.v. Pizzadeeg ook bladerdeeg kunnen gebruiken?

Laat een bericht achter

Sophie

hi Brenda, Wederom een erg leuk gerechtje hier! Uiteraard ga ik dit vandaag op het heerlijk avondje maken, alleen een kort vraagje. Is het mogelijk het allemaal voor te bereiden een paar uur voordat ik ze afbak?

Laat een bericht achter

Brenda Kookt

Hoi Sophie, ja dat kan. Al kun je de gehaktballetjes dan ook even voorbakken in een koekenpan en ze daarna door de saus halen en in het deeg verpakken.

Demi | StudioKOOK

Wat een lekker idee!

Laat een bericht achter

Sylvia

Dat was smullen!

chantal

Superleuk recept! Daar ga ik mijn broertjes blij mee maken

Laat een bericht achter

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op