Wokschotel van tijm zeezout aardappeltjes met groenten en kipfilet

Wokschotel celavita

gesponsord artikel

Een lekkere makkelijke maaltijd staat er vandaag op het menu. Een wokschotel van tijm zeezout aardappeltjes met groenten en kipfilet. Altijd goed!

We zijn alweer toegekomen aan mijn voorlopig laatste recept voor CêlaVíta. Na de gevulde paprika en de ovenschotel met broccoli (die al door heel veel van jullie gemaakt is, super!) gaan we vandaag wokken met de CêlaVíta Smaak van Verse kruiden aardappeltjes.

Op deze manier eet ik gekruide aardappeltjes het meest. Het is een lekkere snelle maaltijd die iedere keer anders is. Aardappeltjes met groenten en vlees, AVG. Maar dan uit de wok in plaats van gekookt.

De tijm zeezout aardappeltjes van CêlaVíta combineerde ik met wortel, champignons, prei en kipfilet.

Aardappeltjes uit de wok CelaVita

Wokschotel van tijm zeezout aardappeltjes met groenten en kipfilet

Bereidingstijd 25 minuten

Ingrediënten voor 2 personen:

Bereiding

Snijd de rode ui in halve ringen en bak dit aan in een koekenpan met olijfolie. Snijd de kipfilet in blokjes en bak dit met de ui mee.

Snijd de wortel in blokjes en kook deze 8 minuten voor.

Snijd de champignons in plakjes en de prei in ringen en bak dit mee met de kipfilet. Voeg de wortel er bij en breng het groente-kipmengsel op smaak met zout en peper. Voeg de gekruide aardappeltjes er bij en bak deze mee tot ze mooi gaar zijn.

Dit artikel is een samenwerking met CêlaVíta, lees mijn disclaimer

———————————————-

Bestel nu: De Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2019.

De hippe scheurkalender die niet in de keuken mag ontbreken! Zo zet je in 2019 niet iedere week weer hetzelfde op tafel. Klik hier voor meer informatie.

Hier vind je ook mijn kookboek Snelle klassiekers met een twist! 

Wil je op de hoogte blijven? Volg Brenda Kookt op Facebook, en via Instagram (username @brendakookt) deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en foodfoto’s. 

Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet @brendakookt en #BRENDAKOOKT te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien! 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *