Brenda Kookt!

Lekkere recepten, voor ieder wat wils!

  • HOME
  • RECEPTEN
  • VIDEO’S
  • INSPIRATIE
    • Brenda Tipt
    • Eetdagboekjes
    • Kooktips
    • Persoonlijk
    • Reports
    • Reviews
    • Overige foodinspiratie
  • WINKEL
  • ABOUT
  • CONTACT

Taco’s met kip en sperzieboontjes

25 juni, 2014 | DOOR Brenda Kookt | 3 REACTIES

Taco's met kip en sperziboontjes txt

Vandaag is het weer tijd voor een makkelijke maaltijd. Een lekker gerecht dat binnen no time op tafel staat. Vandaag gaan we voor makkelijke maar overheerlijke taco’s!

Taco’s eet ik eigenlijk te weinig. Ik houd van de knapperige structuur, het is net of je chips aan het eten bent en dat vind ik nooit een straf ;)
En als je de taco’s klaarmaakt zoals ik heb gedaan is het ook net een pizza. Door de taco plat te roosteren in de oven kun je hem beleggen en gemakkelijk afhappen.

Deze combinatie met sperzieboontjes, kip en mango is lekker fris. Verder wil ik over dit gerecht niet zoveel kwijt, je moet hem gewoon eens maken.

Oh, en de de combinatie van kip en mango heb ik onlangs ontdekt. Verwacht de komende tijd dus nog een aantal receptjes met mango en kip :)

Taco's met kip en sperziboontjes 02

 

Taco’s met kip en sperzieboontjes

Bereidingstijd 25 minuten

Ingrediënten voor 2-3 personen

  • 6 kleine wraps
  • 450 gram kipfilet
  • 1 theelepel taco kruiden (dit koop ik bij de Turkse supermarkt maar reguliere supermarkten verkopen het ook)
  • 1 mango
  • 300 gram sperziebonen
  • taugé
  • cashewnoten
  • zure room
  • olie

Bereiding:

Verwijder de uiteinden van de sperziebonen. kook ze in ongeveer 10 minuutjes beetgaar en giet ze hierna af.
Snijd ondertussen de kipfilet in blokjes, breng het op smaak met taco kruiden. Bak de kipreepjes in olie gaar.

Verwarm de oven voor op 200 ºC.
Besmeer de beide kanten van de wraps met olijfolie en verwarm ze 10 minuten in de oven zodat ze lekker knapperig worden.

Snijd de mango in blokjes en bak de taugé even kort aan (kan eventueel in de pan van de kipfilet).

Besmeer de knapperige taco’s met zure room, verdeel hierover sperzieboontjes, blokjes kip, taugé, mango en een beetje cashewnoten.

 

———————————————-

De Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2019 is inmiddels UITVERKOCHT. Omdat het zo snel is gegaan heb ik een andere toffe actie. Mijn kookboek Snelle klassiekers met een twist! bestel je nu voor € 17,50 (ipv de oorspronkelijke € 25,-).
 Klik hier voor meer informatie.

Wil je op de hoogte blijven? Volg Brenda Kookt via Instagram (username @brendakookt) hier deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en foodfoto’s.
Ook kun je me vinden op Facebook.

Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet @brendakookt en #BRENDAKOOKT te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien! 

Bekijk ook:

  • Mini Taco’sMini Taco’s
  • 3x Taco’s = Taco Party!3x Taco’s = Taco Party!
  • Spiesje: kip met mangoSpiesje: kip met mango
  • Mihoen met kip en sperzieboontjesMihoen met kip en sperzieboontjes

Filed Under: Hoofdgerecht, Makkelijke maaltijd, Vlees Tagged With: kip met mango, recept, taco, taco met mango, tacopizza

<< Brenda’s eetdagboekje #3
Pieman | De boer op #2 >>

REACTIES

  1. Remy | BakingBeautyNL says

    25 juni, 2014 at 14:26

    Ik houd van dit soort gerechten! Kip met noten en ananas of in dit geval met mango. De bonen zijn nieuw voor me, die ga ik eens proberen.

    Beantwoorden
  2. Dorien says

    5 juli, 2014 at 19:45

    Dit was lekker!

    Beantwoorden
  3. Frederiek heuver says

    10 april, 2016 at 09:08

    Dank voor je tappas buffet-ideeen. Het viel goed in de smaak!,,

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

GA SNEL NAAR:

WELKOM

Hoi! Leuk dat je langskomt bij BrendaKookt.nl!
Brenda Kookt staat voor lekkere recepten, voor ieder wat wils. Ik wil je laten zien dat koken leuk is en dat het niet moeilijk en ingewikkeld hoeft te zijn om een lekker maaltje op tafel te zetten.

Op mijn foodblog worden uiteenlopende recepten afgewisseld met kooktips en reviews van kookboeken, restaurants en meer.
Ik hoop dat ik je kan inspireren om de keuken in te duiken. Kijk lekker rond, en eet smakelijk!

WINKEL

NIEUWSTE VIDEO

BEKIJK OOK

INSTAGRAM

  • Hi there! Stond ik vanmiddag ineens gezellig in de keuken
  • Wat gaan jullie doen op deze ZONdag?  Heerlijk zon
  •  Voor deze foto! Hier wil je toch een plakje
  • Gnocchi! Als je het nog nooit gegeten hebt staat er
  • Valentijn Vertel eens doen jullie er aan?  Als je
  • Pannenkoekenlovers opgelet!  Vandaag deel ik een variatie op mijn
  • Van die simpele gerechten die vroeger regelmatig op tafel stonden
  • Zondag! Sta jij uitgebreid in de keuken vandaag of houdt
  • De afgelopen maand zijn de PrincesAmbassadeurs samen met mij aan

ZOEK OP CATEGORIE

FACEBOOK

Brenda Kookt

MELD JE AAN

MEEST GELEZEN

Makkelijke maaltijd
Pannenkoeken (basisrecept)
Recepten
Ovenschotel

VOLG BRENDA KOOKT

       


Designed by Eunoia Studio | Development by Bamboo Media

BLOG

Blog
Recepten
Adverteren
Disclaimer
Privacy & cookies

OVER MIJ

About Brenda
Contact
Persoonlijk
In de media

VOLG BRENDA KOOKT

       


Design by Eunoia Studio | Development by Bamboo Media

BLOG

Blog
Recepten
Adverteren
Disclaimer

OVER MIJ

About Brenda
Contact
Persoonlijk
In de media
Naast chocolade koekjes verzamelt Brenda Kookt ook digitale Cookies. Klik op 'Meer informatie' voor de privacy- & cookieverklaring.OKMeer informatie