Krieltjessalade met geitenkaas

krieltjessalade met geitenkaasEr staan regelmatig aardappelen, in welke vorm dan ook bij ons op tafel (gekookt, puree, schijfjes, krieltjes). We vinden dit nou eenmaal erg lekker. Daarom leek het me een goed idee een maaltijdsalade met krieltjes te maken. Het werd deze krieltjessalade met geitenkaas.

Ik maakte er meteen twee. Een voor mij, en een voor J. Zoals je misschien al wel gedacht had was dit mijn salade. De salade van J. was deze met tonijn.

Bij deze deel ik mijn krieltjessalade met geitenkaas!  Lekker makkelijk. Ideaal als je geen zin hebt om te koken.

 

krieltjessalade met geitenkaaskrieltjessalade met geitenkaas

Krieltjessalade met geitenkaas

Krieltjessalade met geitenkaas

Aantal: 2 personen

Ingrediënten:

  • 400 gram krieltjes
  • halve krop sla
  • 1 appel
  • ongezouten cashewnoten (of pinda's)
  • honing-mosterdressing
  • serranoham (of parmaham)
  • geitenkaas

Bereiding:

  1. Bak (of kook) de krieltjes gaar. Schil de appel en snijd hem in blokjes.
  2. Meng de krieltjes, sla en appel met de dressing (zoveel als je zelf lekker vind) en verdeel dit over 2 borden. Verdeel de noten (of pinda's) hierover.
  3. Scheur de serranoham in stukjes en verdeel dit ook over de salade. Verkruimel tot slot de geitenkaas erover.
https://www.brendakookt.nl/2012/08/03/salade-krieltjes-met-geitenkaas/

Bron: Hobbykok Pluis

———————————————-

Bestel nu: De Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2019.

De hippe scheurkalender die niet in de keuken mag ontbreken! Zo zet je in 2019 niet iedere week weer hetzelfde op tafel. Klik hier voor meer informatie.

Hier vind je ook mijn kookboek Snelle klassiekers met een twist! 

Wil je op de hoogte blijven? Volg Brenda Kookt op Facebook, en via Instagram (username @brendakookt) deel ik naast foto’s van mijn recepten ook persoonlijke updates en foodfoto’s. 

Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet @brendakookt en #BRENDAKOOKT te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien! 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

REACTIES

  1. Steven says

    Ik wil je hierbij graag laten weten dat ik je foodblog heb opgenomen in onze foodblog-feed verzameling: ChefinaBox.collected.info. Een realtime overzicht van alle artikelen van alle Nederlandse foodblogs plus een aantal van de leukste Engelstalige. Voor iedereen die net zo van Foodblogs houdt als wij!

    Als je het een fijne pagina vindt zouden we het leuk vinden als je een linkje op je blog plaatst!

    Groetjes en blijf bloggen!

    Steven van Chef in a Box

    • brendakookt says

      Hoi Steven,

      Bedankt voor het opnemen van mijn site in jullie foodblog-feed verzameling.
      Ik zal een linkje op mijn blog plaatsen en ook bij jullie langskomen.

      Groetjes Brenda

Trackbacks