Ga naar de inhoud

Gebakken eitje, anders..

Lekker op de zondagochtend: Een gebakken eitje, maar dan anders! Bak je eitje eens in een ring paprika. Op deze manier blijft je bolletje eigeel heel tijdens het bakken.
5 minuten Bereidingstijd
Delen op

Gebakken eitje, anders..

Lekker op de zondagochtend: Een gebakken eitje, maar dan anders!

Bak je eitje eens in een ring paprika. Op deze manier blijft je bolletje eigeel heel tijdens het bakken.

 

 

Ingrediƫnten

Print dit gerecht
Delen op

Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.

Bereidingswijze gebakken eitje, anders..

Bereiding: 5 minuten
Stap 1

Maak de paprika schoon en snij een ring van ongeveer 0,5 cm dik.

2
Stap 2

Verwarm een beetje olie in een grote koekenpan.

3
Stap 3

Bak de ring ongeveer 1 minuut om en om.

4
Stap 4

Breek een ei in het midden van de paprika.

5
Stap 5

Breng op smaak met peper en zout en bak totdat de eiwitten zijn gestold, maar de dooier nog vloeibaar is. Dit duurt ongeveer 2 tot 3 minuten.

6
Stap 6

Leg de kaas over het ei, draai het ei vervolgens voorzichtig om.

7
Stap 7

Laat dit nog even licht bakken.

Bron: Culy.nl

Bekijk ook andere recepten
Lente-plaattaart met courgette en pesto
MonChoutaart Paastaart met bokkepootjes en lemon curd
Spanakopita ovenschotel
Croissant traybake met aardbeien en room

0 reacties

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op