3x Garnalenspies van de barbecue
Yes, we zijn weer terug, en hoe! Na de technische problemen van de afgelopen weken gaan we er weer helemaal voor. De komende twee weken staat het thema barbecue centraal. Verwacht dus veel barbecuerecepten, zoals deze 3x garnalenspies van de barbecue. Komt dat even goed uit met het lekkere weer dat voor de komende week…
De Bakker van Hoorn – Liefde & ambacht
Bij deze blaas ik een oude rubriek nieuw leven in. Ik ga de boer weer op! Opzoek naar mooie verhalen achter de schermen, om foodondernemers in het zonnetje te zetten en de lekkerste adresjes en producten met jullie te delen. Deze keer ging ik langs bij een bijzonder adresje in Hoorn, De Bakker van Hoorn….
Mini gehaktbrood van de BBQ
Meatloaf, of gehaktbrood. Ik ben er gek op! Het allerlekkerste vind ik dit met barbecuesaus (zoals dit recept) of omwikkeld met spek (zoals deze). Ik besloot beide samen te voegen in dit gehaktbrood. Ik maakte er kleinere porties van die ik bakte op de barbecue. En zo ontstond een nieuwe topper die hier thuis zeker…
Gegrilde groenten – altijd goed recept
Altijd goed recepten komen altijd van pas. Zo ook dit basisrecept voor gegrilde groenten van Joor. Het handige: je kunt dit recept bereiden in de oven, maar ook op de barbecue! Een ideale makkelijke maaltijd. Dit supersimpele recept komt van mijn vriendin uit Zuid-Afrika (mijn hulplijn als ik om inspiratie voor snelle gerechten verlegen zit….
Foodfoto’s Weekoverzicht #19 | Te veel leuke afspraken in één week!
Wat een week! Er is vorige week hard gewerkt, maar ik was ook erg veel buiten de deur. Ik had bijna iedere dag wel een afspraak waar een lekkere lunch bij hoorde ;) Donderdag spijbelde ik zelfs een middagje om even lekker naar het strand te gaan. Wat is dat fijn! Kijk mee naar mijn…
Zomerse salade met avocadodressing
Salades, daar kunnen we niet genoeg recepten van hebben toch? Zelf moet ik bekennen dat ik in de haast zeer regelmatig dezelfde salade op tafel zet. Hierin wil ik wat meer variëren, dus jullie kunnen de komende maanden verschillende frisse salades met een twist verwachten hier op de blog. Joor heeft deze lekkere zomerse salade…
Courgette broccoli soep (video)
Soep! Misschien moet je er met warme temperaturen niet aan denken, of misschien vind je het juist wel lekker tussendoor? Wat mij betreft komt een goede soep altijd van pas, al is het niet dit weekend dan misschien volgende week of volgende maand. Ik ga vandaag voor een lekker voorjaarssoepje met veel groente. 2 in 1,…
Meer rust, minder recepten? – Update Brenda Kookt
Goedemorgen! Of middag, avond net wanneer je dit leest. Ik vind dat het nodig is jullie een update te geven over hoe het gaat, en om een aantal veranderingen die deze zomer spelen met jullie te bespreken. Of mee te delen, net hoe je het ziet ;) Jullie zijn de leukste! Ten eerste wil ik…
Foodfoto’s Weekoverzicht #17 en #19 | De week voor en na vakantie (stress!)
Yes, tijd voor foodfoto’s! Deze keer speel ik een beetje vals, want ik heb 2 weken samengevoegd. De week voor- en de week na mijn vakantie. Twee weken die aardig stressvol waren waardoor ik minder foto’s heb gemaakt dan jullie van mij gewend zijn. Maar bij elkaar zijn het best leuke plaatjes ;) Ik zat…
