No bake koffietaart van Laura’s Bakery

No bake koffietaart maken

Laten we er weer eens een zondag bakdag van maken. Dat is al te lang geleden. En het fijne aan deze no bake koffietaart van Laura is dat je hem direct kunt eten. Je hoeft dus geen uren te wachten tot hij is gebakken of de vulling is opgesteven. No bake koffietaart Ik ben geen…

Thaise groene curry met kip en mihoen

Thaise curry met kip en asperges recept

Tijd voor iets wat jullie niet zo van mijn gewend zijn, een Aziatisch gerecht. Ik deel een snelle Thaise groene curry met kip en mihoen. Ik kook bijna niet uit pakjes en zakjes, maar voor een lekkere groene curry maak ik een uitzondering. Het maken van een groene curry from scratch is niet bepaald snel…

Sliptong met citroenboter

Sliptong met citroenboter bakken

Er staat een super simpel, maar super lekker visreceptje voor jullie klaar vandaag. Tong met citroenboter. Dat lekker niet moeilijk en ingewikkeld hoeft te zijn bewijst dit ‘recept’. Al weet ik niet zeker of ik het wel een recept mag noemen, zo simpel is het. Tong is een van onze favoriete visgerechten. We maken het…

Foodfoto’s weekoverzicht #3 – Recepten testen, werken op locatie en lunchen bij de gele M.

Tijd om mijn week in foto’s weer aan jullie te laten zien. Afgelopen week was een lekker bedrijvig weekje. Ik stond veel in de keuken om nieuwe recepten te testen, voor Valentijn (vandaag dus ;)) bakte ik onweerstaanbare Red Velvet Brownies. Ook werkte ik op locatie en had een aantal afspraken. In het weekend deden…

Spaghetti tonijn bolognese

Spaghetti tonijn bolognese recept

Vandaag gaan we voor spaghetti tonijn bolognese. Een variatie op de klassieke spaghetti bolognese, maar dan zonder gehakt en met tonijn. Als er bij ons thuis pasta met rode saus op tafel staat is het eigenlijk altijd goed. Joost geniet er van en Fem ook, zo leuk om haar zo lekker te zien smullen (meestal…

Red velvet brownies

Red velvet brownies recept

Eigenlijk doe ik niet aan Valentijn, maar dit jaar heb ik een uitzondering gemaakt. Ineens bedacht ik me namelijk dat het lekker zou zijn om rode brownies te maken, red velvet brownies. En die passen natuurlijk perfect bij Valentijn. Vandaar dat ik ze toch dit weekend al deel, zodat jullie ze met Valentijnsdag kunnen maken…

Boerenkooltaartjes | Stamppot in een nieuw jasje | Video

Boerenkooltaartjes recept

Yes, er staat weer een nieuwe video voor jullie klaar. Deze keer ging ik aan de slag met Hollandse stamppot, maar dan even anders. Ik maakte er lekkere boerenkooltaartjes van. Bekijk snel de video waar ik de boerenkooltaartjes klaarmaak. Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik hier om mijn andere filmpjes te bekijken, en vergeet je…

5x Hartige Taart – lekkere hartige taart recepten

Het is tijd om weer een lekker inspiratie artikeltje te delen. Deze keer zat ik 5x hartige taart voor jullie op een rijtje. Ik ben gek op hartige taarten, we eten het regelmatig. Meestal als makkelijke maaltijd, en restjes zijn lekker bij de lunch. In een hartige taart kun je goed variëren met ingrediënten, zo…

Bami met spitskool en spekjes

Bami met spitskool en spekjes recept

Vandaag deel ik een typisch gerecht wat wij graag eten op woensdag. Dit is de dag dat wij het qua eten vaak wat makkelijker doen ivm sportafspraken vroeg in de avond. Bami met spitskool en spekjes. Gewokte spitskool met spekjes staat bij ons regelmatig op tafel. Het is snel klaar en je hebt er weinig…