Linzensalade met zoete aardappel
Een gerecht wat de komende maanden goed van pas gaat komen: deze herfstige linzensalade met zoete aardappel. De herfst vind ik een van de fijnste seizoenen. Niet alleen omdat ik niet zo’n fan ben van warm weer en de start van de herfst vaak ook het einde van al te warme dagen is, maar ook…
Plantaardige appel/perencake met noten
Deze plantaardige appel/perencake met noten is de ideale herfstcake. Lekker luchtig en bijna romig van binnen met een vulling van kaneelappeltjes en peren en noten bovenop. 1,5 week geleden was het nog zomer, inmiddels gaan we naar de herfst. Dat vraagt om warme gerechten. Ik ga lekker aan de slag met soep en stamppot. Maar…
Kip Fajita wraps
Als je opzoek bent naar een lekker snel maaltje voor de komende week dan moet je voor deze Kip Fajita wraps gaan. Kruidig, fris en heel erg lekker door de combinatie van limoen met sinaasappelsap, en een beetje suiker. Kip Fajita Wraps Deze wraps zijn gebaseerd op de kip Fajita spiesjes die ik eerder deze…
Tips en Tricks voor het eten met kids
Eigenlijk heette dit artikel: Tips en Tricks voor eten met een baby. Maar mijn baby is inmiddels een dreumes. En Tips en Tricks voor het eten met kids rijmt. Dus dat werd hem ;) Onze jongste dochter Jill is eind vorige maand 1 jaar oud geworden. In dat eerste jaar gebeurt er zo veel. Ze…
Italiaanse ovenschotel met aardappel en salami
Deze Italiaanse ovenschotel met aardappel en salami is een topper. Italiaans, zonder pasta. Een gerecht dat bij jong en oud in de smaak valt. Deze ovenschotel is een speciale. Ik zou hem eigenlijk helemaal niet delen hier op de blog. Hij staat namelijk in de Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2020. Bij deze maak ik een uitzondering,…
BBQ Chicken broodje
In een week tijd zijn we van de zomer in de herfst beland. Ik moet er nog een beetje aan wennen. Regen, lange broeken en een vestje omdat het in huis toch wel koud begint te worden. Brrr! Dit broodje is perfect om de zomer nog een beetje vast te houden. Barbecuesaus is wat mij…
3x Kaashapjes bij Hollandse Jersey kaasplank
Vandaag staat er een mega artikel voor jullie klaar, een inspiratie-artikel met kaas. Hollandse kaas, maar dan een andere dan je gewend bent. Ik maak een Hollandse borrelplank met de bijzondere Landana Jersey Kaas en daarbij geef ik ook de recepten van 3 lekkere kaashapjes. Landana Jersey kaas Landana Jersey kaas is een Hollandse Goudse…
Prei ovenschotel met kerrie en banaan
Er staat heerlijke comfort food voor jullie klaar. Deze prei ovenschotel met kerrie en banaan is een topper. De schotel is romig, bevat verrassende smaken en heeft een dikke krokante korst van aardappel. Het recept van de schotel is simpel. En eerlijk: het is niet mijn recept, maar van mijn schoonmoeder. Prei ovenschotel met kerrie…
Foodfoto’s #43 | Mix van vakantie en back in business, en check mijn nieuwe keuken!
Zoals beloofd, deel ik 3 weken achter elkaar mijn foodfoto’s met jullie. We waren gebleven bij de laatste avond op de camping. We pakken hem nu thuis weer op. We hebben nog een weekje vrij, en daarna zijn we weer aan het werk gegaan. Een mix van lekkere vakantiekiekjes, en werkfoto’s. Ook laat ik jullie…
