Appeltaart met abrikozen

Appeltaart recept

Appeltaart recepten, daar kun je er niet genoeg van hebben toch? Nou dat hoop ik maar, want bij deze deel ik nog een topper van een appeltaart! Een appeltaart met abrikozen. Op verjaardagen bij onze familie wordt er 9 van de 10 keer een zelfgebakken appeltaart geserveerd. Het leuke (en interessante) is dat de appeltaart…

Witlofschotel met ham en kaas | Video

witlofschotel met ham en kaas recept

Deze keer heb ik mijn favoriete AVG-gerecht voor jullie op video gekookt, namelijk witlofschotel met ham en kaas. Al van jongs af aan ben ik gek op witlof met ham en kaas uit de oven. Thuis aten we witlof meestal ‘gewoon’ gekookt met een groente-sausje. Ook dat vond ik erg lekker, maar als we witlof…

Hartige scones met kaas en bacon

Hartige scones met bacon en kaas recept

TGIF! Yes, het is alweer vrijdag! Wat vliegen de weken snel voorbij he? Ik vond het tijd om jullie dit weekend eens aan de bak te zetten met deze hartige scones met kaas en bacon. Ja, je leest het goed! Deze keer geen traditionele scones met clotted cream en lemon curd maar een hartige variant….

Muntthee recept – plus drie variaties

Als iemand een theeleut is, dan ben ik het wel! Ik drink zo’n beetje de hele dag thee. Ik ben geen fan van zwarte thee en fruitthee zoals bosvruchten, aardbei en dat soort dingen. Maar wel van de groene en kruidentheetjes. Nu de herfst in volle gang is heb ik een andere favoriet, verse muntthee!…

Risotto met zalm en citroen uit de stoomoven

Risotto uit de stoomoven

Tijd voor een lekker warm maaltje uit een kommetje, een kom verse dampende risotto. Deze risotto met zalm en citroen wil je op de bank eten onder een kleedje deze winter toch? En deze keer heb ik de risotto niet in een pan op het fornuis gemaakt, maar in de stoomoven! In dit artikel vertel…

Kip cordon bleu – basisrecept

kip cordon bleu recept

Tijd voor weer een lekker basisreceptje. Kip cordon bleu deze keer, omdat het zo’n super lekker stukje vlees is, die je heel goed zelf kunt maken. Als we AVG eten (aardappelen met vlees en groente) dan hoort daar een lekker stukje vlees bij. Een van mijn favorieten is de kip cordon bleu. Ik houd van…

Nachoschotel met kip

Nachtschotel met kip uit de oven recept

Als er iets een feestje is, dan is het chips als avondeten toch? Je hebt geluk als je deze nachoschotel met kip mag eten. Nacho’s for dinner it is! En weet je wat extra feest is? Als je een nieuw gerecht maakt en dit een groot succes is. Vooral de (zelfgemaakte) tacosaus die ik aan…

Oude kaassalade met mosterd

kaassalade met mosterd recept

Soms eet je ergens iets dat je bij blijft, daar blijf je aan denken. Zo denk ik al bijna twee jaar terug aan de oude kaassalade die ik in Alkmaar op een harde bol at. Het was zo ontzettend lekker, daar moest ik iets mee. En dus ben ik thuis aan de slag gegaan om…

How to | Karamel maken | VIDEO

karamel maken recept

Karamel. Het is zooo lekker! En eerlijk als je het maakt zoals ik eerder hier deelde kan het best lastig zijn. Maar wist je dat er ook een hele gemakkelijke manier is om zelf karamel te maken? Of eigenlijk heet het dan dulce de leche. In deze video laat ik je zien hoe je makkelijk…