Limoncello muffins
TGIF! De hoogste tijd om iets lekkers voor het weekend te delen. Loopt het water je al in de mond als ik Limoncello muffins noem? Wacht maar tot je de foto’s ziet! Door Joor – Het is lente! En bij de lente horen lichte, frisse smaken. Tenminste, dat vind ik. En wat zegt nu meer…
Aardappel Anders met broccoli en worst
Aardappelen met een saus. Dat is Aardappel Anders. Met dit recept maak je de kaas-saus zelf. Deze homemade versie van Aardappel Anders met broccoli en worst is echt een aanrader! Door mijn werk voor Brenda Kookt staat er bij ons regelmatig iets nieuws op tafel. Een uitprobeersel wat we nog niet eerder hebben gegeten. Vaak…
Zomerse lasagne van courgette met gegrilde paprika
Lasagne zwaar en een echt wintergerecht? Echt niet! Lasagne is ontzettend geschikt om lekker mee te variëren. Zo hoef je de saus niet uren te laten pruttelen, maar kun je ook een lichtere en snelle versie maken. Wat dacht je van deze zomerse lasagne van courgette met gegrilde paprika? Zomerse lasagne van courgette met gegrilde…
Pindakaastaart met monchou
Soms heb je iets in je hoofd, en dan wil je het. Meteen! Dat had ik met deze pindakaastaart met MonChou. Dus ging ik een vrije middag tussen de bedrijven door (lees als de baby slaapt) meteen aan de slag. En het resultaat was mega lekker. Als er één taart is die het op alle…
Tuna melt quiches
Er staat een snel maar lekker hapje met tonijn voor jullie klaar. Dit recept komt van pas tijdens de mooie zonnige dagen die voor deur staan. Voor als we er lekker op uit gaan. Een dag je weg, naar park, zwembad of strand. De tuna melt quiches zijn perfect voor een picknick, maar ze doen…
Mexicaanse gevulde paprika’s
Vandaag deel ik een toppertje van een makkelijke maaltijd met jullie. En ik durf al wel te verklappen dat deze Mexicaanse gevulde paprika’s ook in de Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2020 zijn opgenomen ;) Toen Joor aan de slag ging met deze gevulde Mexicaanse paprika’s had ik de verwachting dat het iets met nacho’s zou zijn….
Foodfoto’s #38 | Alsof ik alleen maar feest heb gevierd..!
Ik heb er weer eentje voor jullie hoor! Een overzicht van mijn foodfoto’s. We lopen inmiddels een beetje achter. Als je de foodfoto’s in dit artikel bekijkt lijkt het alsof ik alleen maar feest heb gevierd. Maar niets is minder waar.. We genoten van het eerste zomerweekend, met Pasen. Uiteraard zijn er eieren gezocht en…
Snelle wraps met pittige garnalen
Makkelijke maaltijden doen het altijd goed. Ik werk op dit moment niet voor niets aan de tweede versie van de Makkelijke Maaltijden Scheurkalender, de 2020 editie. Hierdoor verschijnen er deze weken ook wat minder nieuwe recepten op de blog. Dit recept van snelle wraps met pittige garnalen had perfect in de kalender gepast. Maar we…
Pasta met champignons en truffelolie
Pasta is altijd een goed idee. Daarom staat er vandaag weer een lekker receptje met pasta voor jullie klaar. Geen rode saus, maar pasta met champignons en truffelolie. Dit receptje maakt Joor al in december voor ons, ik kwam er nu pas aan toe om hem in te plannen. Ook in mei kan deze lekkere…
