Gepofte aardappel met tonijn en kaas

Gepofte aardappel met tonijn en kaas

Aardappel, niet gebakken of gekookt. Maar gepoft! Joor maakte er dit lekere recept van gepofte aardappel met tonijn en kaas van. Gepofte aardappel met tonijn en kaas Toen ik nog in Leiden woonde, ging ik met regelmaat langs bij Jacketz, een plek waar je gepofte aardappel kon eten. Ik nam daar altijd de gepofte aardappel…

Lasagnerolletjes met courgette en gehakt

lasagnerolletjes met courgette

Lasagne is een van mijn lievelingsgerechten. Het is altijd goed. Maar toch is het leuk hier eens iets anders mee te doen. Afgelopen zomer maakte ik lasagne met een twist van. Lasagnerolletjes met courgette en gehakt. Lasagnerolletjes met courgette en gehakt Met courgetterolletjes heb ik vaker iets gedaan op de blog (hier en hier). Deze…

Pizzahapjes met brie en vijg

Pizzahapjes met brie en vijg

Het weekend staat voor de deur, daarom is het weer tijd voor een lekker hapje voor bij de borrel met brie. Deze keer maakten we deze lekkere pizzahapjes met brie en vijg. De afgelopen maand ben niet alleen ik aan de slag gegaan met Président Brie, mijn bloginsiders ook! Ik heb heel veel lekkere en…

Stamppotje van broccoli met shoarma

Broccolistamppot met shoarma

Vandaag staat er een lekker AVG maaltje (aardappelen vlees en groenten) voor jullie klaar. En wat is er deze tijd van het jaar lekkerder dan dit te verwerken in een stamppotje? In dit geval wordt het een stamppotje van broccoli met shoarma. Stamppotje van broccoli met shoarma (kip)Shoarma eten wij regelmatig, ik vind het heerlijk….

Foodfoto’s weekoverzicht #29 | Eerste drukke weken met 2 kids na kraamweek

Yes, daar ben ik alweer! Met deel 2 van de foodfoto’s van mijn zwangerschapsverlof. Over het algemeen eet ik vrij simpel, het begin met 2 kids is best druk. De ene dag komt ik nergens aan toe, de andere dag heb ik wel tijd om ook zelf in de keuken te duiken, of om een…

Makkelijke curry met garnalen

Makkelijke curry met garnalen

Een curry maken, dat klinkt ingewikkeld. Maar dat hoeft het zeker niet te zijn. Joor deelt met ons haar recept voor een makkelijke curry met garnalen. Lekker! Makkelijke curry met garnalen Lekker eten hoeft echt niet moeilijk te zijn. Dat bewijst deze supersimpele maar heel erg lekkere garnalencurry mij keer op keer. Ik gebruik voor…

M&M’s Cheesecake

M&M Cheesecake

Cheesecake lovers opgelet: deze M&M’s Cheesecake moet je maken! En als je eenmaal aan cheesecake begint, dan wil je meer. Daarom maakte Sabine een compleet cheesecake-kookboek. Naar het nieuwe (derde!) kookboek van mijn foodievriendinnetje Sabine (van Ohmyfoodness) heb ik ontzettend uit gekeken. Een boek met daarin de lekkerste cheesecakes, wie wil dat nou niet? Het…

Pita falafel met gegrilde groenten en aioli

Pita falafel met aioli en gegrilde groenten uit de oven

Weekend! Tijd voor een lekker en makkelijk maaltje, toch? Laatst at ik een super lekker broodje falafel met aioli en gegrilde groenten. Wat mij betreft een ideaal weekendreceptje. Een pita falafel met gegrilde groenten en aioli. Pita falafel met gegrilde groenten en aioli Deze keer at ik de falafel tussen een pita broodje, lekker met…

Pumpkin-spicekoeken

Pumpkin-spicekoeken

We kunnen nu wel zeggen dat de herfst volop begonnen is toch? Het is dé tijd van pompoen. Daar kun je allemaal lekkere hartige gerechten mee maken, maar ook zoete(re) baksels. Zoals deze pumpkin-spicekoeken. De komende maanden is de tijd van warme chocolademelk, stoofpotten en stamppotten. Het is de tijd van volle, kruidige en aardse…