Courgette lasagne (video)

Courgette lasagne

In de video die ik vandaag deel bereid ik een lekkere lasagne. Al is deze lasagne is iets anders dan je gewend bent. Een van de ingrediënten ontbreekt namelijk. Bij de lasagne die ik in deze video maak heb ik de pasta namelijk vervangen door plakken courgette. Hierdoor is de lasagne koolhydraatarm, en minder zwaar. Maar…

Tiramisu Philadelphia Cheesecake (VIDEO)

Tiramisu taart

Vandaag heb ik een hele leuke video voor jullie. Samen met Rutger van den Broek (van Heel Holland Bakt, en Rutgerbakt.nl) ga ik aan de cheesecake! We maken een super lekkere tiramisu Philadelphia cheesecake. We bereiden een cheesecake met een twist, namelijk een tiramisu cheesecake. In de bodem zijn de knapperige zoete lange vingers verwerkt….

Hartige cake met zongedroogde tomaten en olijven (VIDEO)

Hartige Cake met olijven en zongeroogde tomaat

In deze video bereid ik een van mijn favoriete recepten uit mijn kookboek SNELLE KLASSIEKERS MET EEN TWIST. Het boek bevat bekende gerechten, die net even anders zijn bereid dan je gewend bent. Zo is deze hartige cake met olijven en zongedroogde tomaat een leuke (en lekkere) variatie op de zoete Hollandse cake. De cake is…

Tip: Ei pocheren (video)

Ei pocheren

Het klinkt lastig en het ziet er misschien ook ingewikkeld uit, maar dat is het niet: een ei pocheren. In deze video laat ik je zien hoe je gemakkelijk en ei pocheert, en daarbij geef ik je extra tips. Hiermee kan iedereen een lekker eitje pocheren. Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik hier om mijn andere filmpjes…

Eendenborst met rode biet (video)

eendenborst-met-rode-biet

Vandaag deel ik een hele lekkere tip voor het kerstdiner: eendenborst met rode biet. Ja, je ziet het goed. Ik heb een kookfilmpje opgenomen! De komende week publiceer ik drie video’s waarin ik een compleet kerstmenu bereid. Het kerstmenu dat ik heb samengesteld is toegankelijk, en kan goed worden voorbereid. Niet te veel gedoe, maar wel heel erg…

Filmpje: What’s in my mouth challenge

Filmpje whats in mu mouth challenge

Vandaag heb ik eindelijk weer eens een filmpje voor jullie. Deze keer geen kookvideo waarin ik een snel recept bereid maar een challenge. De ‘what’s in my mouth challenge’. Al een hele tijd leek het me leuk om de ‘what’s in my mouth challenge’ op te nemen. Dit is een uitdaging waarbij je geblindoekt dingen proeft…

Filmpje: Borrelbrood Caprese

Borrelbrood

Een lekker stokbroodje bij de borrel of voor het eten, dat vinden we allemaal lekker toch? In dit filmpje laat ik je zien hoe je een borrelbrood caprese maakt. Een heerlijk gevuld stokbrood. Goed om te weten: in het filmpje geef ik ook de tip hoe je het borrelbrood op de barbecue kunt bereiden. Note:…

Filmpje: Granola maken

Granola Sill klein

Granola is hot, hip, happening èn lekker. En het maken van je eigen granola is helemaal niet moeilijk. In dit filmpje laat ik je in een paar stappen zien hoe je eenvoudig je eigen granola kunt maken. Klik hier als je de video niet kunt zien, en vergeet je niet te abonneren op mijn YouTube…