Aardbeiencrumblecake

Aardbeiencrumblecake

Zo vlak voor het weekend gooi ik er een lekker taartje in. Staat deze aardbeiencrumblecake bij jou op tafel de komende dagen? Recepten voor lekkere aardbeientaarten kun je niet genoeg hebben. En handig: bijna iedereen vindt een aardbeientaart of cake lekker. Toen ik door het kookboek ‘Oogst’ van Marleen van Es bladerderde viel dit recept me…

Chocoladetaart met salted caramel

chocoladetaart met salted caramel

Het is feest! Vijf jaar geleden startte ik Brenda Kookt!. Dit is dus een heus jubileum: 5 jaar brendakookt.nl! Dat is een taart waard! Een chocoladetaart met salted caramel. Vijf jaar geleden startte ik vrij impulsief mijn blog. Ik had toen niet kunnen weten dat dit zo zo’n groot deel van mijn leven zou worden…

Rode kool taart

Het is alweer woensdag, wat vliegt de week toch snel voorbij! Tijd om de week te breken met een recept die mijn verwachtingen heeft overtroffen, de rode kool taart. Ik had een rode kool in huis en wist niet echt wat ik er mee wilde maken. De rode kool naar dit recept van Nigella is…

Mini Lemon Cheesecake

Ik ben dus gek op dit soort gerechten. Frisse kleine taartjes die onweerstaanbaar lekker zijn. Zelfs nu we back to normal zijn moet je juist van deze lekkere dingen kunnen genieten. Met mate(n). Toen ik met vriendinnen had afgesproken voor een gezellig (en lekker) tapasavondje bij mij thuis zou ik eigenlijk geen toetje serveren. Ik had namelijk…

Top 10 van 2016

Doordat ik de afgelopen week nog (kerst)vakantie heb gehouden leef ik nog een beetje in 2016. En daarom vind ik dat ik best nog een overzichtje van 2016 mag plaatsen. Vinden jullie ook niet? Bij deze deel in de top 10 van 2016! Het leek me leuk om op te zoeken welke recepten die in…

Disco Dip Drip Cake

Gister liet ik jullie de mislukte cake smash taart zien (bekijk hier de foto’s en mijn tips). Vandaag deel ik een beter gelukte taart: Dé Disco Dip Drip Cake! Nadat ik een aardig gelukte drip cake met chocolade voor de verjaardag van mijn vriend had gemaakt besloot ik ook een mooie taart maken voor de eerste verjaardag van…

KITKAT M&M TAART

KITKAT, M&M’s én Nutella in 1 taart. Dat kan toch niet anders dan super lekker zijn? Dit is zo’n taart die al jaren op mijn to-make lijstje staat. Ik ben hier ook totaal niet origineel mee, deze taarten zwerven overal op Pinterest en andere sites. (tip: je kunt er ook een ijstaart van maken) Maar het…

Drip cake met chocolade topping

Gister maakte ik deze drip cake met chocolade topping voor de verjaardag van Joost. Ik was van plan het artikel pas eind november, met mijn eigen verjaardag, te publiceren. Maar omdat hij zo goed gelukt is, en er zo lekker uit ziet kan ik niet langer wachten. Op instagram zie ik bij de dames van…