Spiraal pizza – met serranoham en rucola

Pizza spiraal met serranoham

Zo vlak voor het weekend is het tijd voor pizza! Maar dit is geen gewone pizza, het is een pizza met een twist. Ik maakte een gerolde (en gevulde) spiraal pizza met daarop een lekkere verse topping. Ik doe mee met de pizza estafette van Tante Fanny. Bij deze neem ik het stokje over van Charlotte van…

Zoete aardappelchips (video)

zoete-aardappel-chips

Als je in januari minder wilt snoepen, maar wel iets lekkers wilt snacken is dit een erg lekker receptje. In deze video laat ik je zien hoe je zelf zoete aardappel chips maakt. Ingewikkeld? Echt niet! Binnen een 25 minuten geniet jij lekker van je eigen gemaakte gezonde chipjes! Bekijk mijn filmpje hieronder. Klik hier als je de video…

Snelle chocolade truffels

Easy chocolade truffels 02

Ken je dat? Dat je iets gegeten hebt en dat het daarna maar in je hoofd blijft spoken? Dat je het zelf ook MOET maken? Nou, dat had ik met chocoladetruffels. Nadat een collega truffels had gemaakt nam ze deze voor me mee naar het werk. Om te proeven. Ze waren heerlijk. En toen wilde…

Appelsnacks

appelsnack 02

Ik schuif niet onder stoelen of banken dat ik een pindakaaslover (en addict) ben. Ik eet pindakaas niet alleen op een (dik belegde) boterham maar besmeer ook koekjes met pindakaas en verwerk het in recepten. Zie dit, dit, dit en dit recept. En soms stop ik een ‘kaal’ lepeltje pindakaas in mijn mond als ik daar zin in…