Spruitjes met brie en cranberry

Spruitjes met brie en cranberry

Bij het kerstdiner horen natuurlijk ook lekkere groenten. Vorig jaar serveerde ik bij de kalkoen deze spruitjes met brie en cranberry. Een lekker wintergerecht dat door de cranberry, cashewnoten en brie verrassend is. Ik moet eerlijk zeggen: ik vond het wel spannend om de spruitjes te serveren bij het kerstdiner. Ik weet namelijk dat niet…

Eendenborst met rode biet (video)

eendenborst-met-rode-biet

Vandaag deel ik een hele lekkere tip voor het kerstdiner: eendenborst met rode biet. Ja, je ziet het goed. Ik heb een kookfilmpje opgenomen! De komende week publiceer ik drie video’s waarin ik een compleet kerstmenu bereid. Het kerstmenu dat ik heb samengesteld is toegankelijk, en kan goed worden voorbereid. Niet te veel gedoe, maar wel heel erg…

Kerstmenu Zwangerproof

Kerstmenu zwangerproof

Tijd voor het laatste complete kerstmenu dat ik met jullie ga delen voor de feestdagen. Het thema van dit menu is een beetje anders. Dit menu is namelijk zwangerproof. Sinds mijn zwangerschap heb ik het afgelopen jaar heb ik veel vragen van bezoekers gekregen over eten tijdens de zwangerschap. Veel mensen vinden het eng en…

Kerstmenu Vis

Kerstmenu vis

Tijd voor het volgende kerstmenu, het vismenu. Veel mensen kiezen automatisch voor vlees. Dit komt ook doordat niet iedereen van vis houdt. Maar wil je eens wat anders, en durf je het aan? Serveer dan dit lekkere vismenu tijdens het kerstdiner. Tip: het is aan te raden om in dit geval vooraf bij de gasten…

Kerstmenu Snel/Gemakkelijk

Kerstmenu snel

Vandaag geef ik jullie heerlijke kerst-inspiratie. Ik deel geen recept, maar een compleet kerstmenu. Deze keer heb ik een kerstmenu samengesteld voor de snelle/makkelijke kok. Een kok die graag iets lekkers op tafel wil zetten maar niet te lang in de keuken wil staan. Kerstmenu – snel/gemakkelijk Klik op de titel van de gerechten om…

Kerstmenu – Vlees

Kerstmenu vlees

Vandaag geef ik jullie heerlijke kerst-inspiratie. Ik deel geen recept, maar een compleet kerstmenu. Vlees wordt veel gegeten tijdens de kerstdagen en daarom heb ik onder andere een vlees-menu samengesteld. Dit menu valt zeker bij veel mensen in de smaak. Het vleesmenu is een menu dat je heel goed kunt voorbereiden, hierdoor hoef je niet…

Kerstfilmpje: 5 bijgerechten

5x bijgerechten kerst collage

Samen met foodievriendinnetjes Pauline en Sabine ben ik afgelopen week de keuken in gedoken! In de kookstudio van Dille en Kamille (Hello heaven!) hebben we voor jullie drie kerstfilmpjes opgenomen. Vandaag laat ik jullie ons eerste filmpje zien! Het hoofdgerecht is minstens net zo belangrijk als het toetje. Naast een vlees- of visgerecht (of vegetarische…

Kersttips Hoofd- en bijgerechten

Feestdagen Special hoofdgerechten 2013 kl

Deze maand deel ik dagelijks artikelen die van pas komen met de feestdagen, we zitten niet voor niets midden in de #FeestdagenSpecial op Brenda Kookt! Maar daarnaast heb ik het afgelopen jaar ook genoeg heerlijke recepten gedeeld die zeker niet misstaan bij het kerstdiner. Ik heb ze voor je op een rijtje gezet. Afgelopen week deelde ik de…