Warme chocomel met speculaaskruiden

Chocolademelk met speculaaskruiden

Wat is er met deze koude regenachtige dagen lekkerder dan een beker hot choco? Omdat we volop in de sinterklaastijd zitten heeft de chocomel natuurlijk ook een sinterklaastintje. Warme chocomel met speculaaskruiden! Vandaag ga ik even niet voor een sintbaksel maar een lekker drankje. Ik kan ontzettend genieten van een groot glas warme chocomel, natuurlijk…

Chocolade Kruidnoten Koekjes

Chocolade kruidnoten koekjes

Het is nog steeds Sinterklaasweek, dus het is tijd voor een nieuw sint-baksel! Deze keer zijn het koekjes, chocolade kruidnoten koekjes. Gistermiddag dook ik de keuken in samen met mijn dochtertje Fem. Voor het eerst gingen we samen aan de bak. Als ik aan het koken ben staat ze vaak naast me, dan roert ze…

Witte chocolademousse met kruidnoten – Sinterklaasrecept

Witte chocolademousse met kruidnoten - recept

Yes, er staat vandaag weer een lekker sinterklaasreceptje voor jullie klaar. Deze keer geen taart, maar een lekker toetje! Witte chocolademousse met kruidnoten. Veel recepten maak ik voor mezelf, omdat ik ze zelf zo lekker vind. Maar deze niet. Ik ben namelijk niet zo’n fan van witte chocolade. Geef mij maar puur, of melk met…

Sinterklaastaart – Carrot Cake – VIDEO

sinterklaastaart carrot cake recept

Dit jaar zijn niet alle wortels voor het paard van Sinterklaas, maar we gaan er ook mee aan de bak! Deze carrot cake is dé sinterklaastaart van dit jaar. Een topper! Natuurlijk is er dit jaar ook weer een Sinterklaasweek op brendakookt.nl. De komende week deel ik weer de lekkerste sinterklaasrecepten met jullie. Ik trap…

Kruidenboter basisrecept + 3 variaties

Zelf kruidenboter basisrecept maken recept

Een stokbroodje kruidenboter, wie is er niet gek op?  In dit artikel deel ik het kruidenboter basisrecept, plus 3 variaties! Het feestseizoen komt er weer aan. Sinterklaas, kerst en oud en nieuw staan voor de deur! Dit is dé tijd om te borrelen met het gezin, je complete familie of de vriendengroep. En dan wil…

Knolselderijsalade met prosciutto – 5 ingrediënten – Jamie Oliver

Knolselderijsalade jamie oliver

Vandaag deel ik een hele snelle salade van Jamie Oliver uit zijn nieuwe kookboek 5 ingrediënten. Namelijk knolselderijsalade met prosciutto. Én ik vertel je meer over mijn lunch met Jamie (zoo tof! Met de enige echte! ) en de proeverij van gerechten uit zijn kookboek! Vorige week was ik uitgenodigd bij de presentatie van het…

Bloemkool uit de oven met tijm, Parmezaan en aardappeltjes

Bloemkool uit de oven

Het is weer maandag, er staat een nieuwe week voor ons klaar. Daarom is het tijd voor een makkelijke maaltijd. Deze week ga ik voor bloemkool uit de oven met tijm, Parmezaan en aardappeltjes. Ideaal als je niet zoveel tijd hebt om te koken, maar wel lekker vers wilt eten. Bloemkool is een van mijn…

Tomatensoep – snel recept | Video

Tomatensoep recept

Het is herfst, en wat is er op een koude regenachtige herfstdag lekkerder dan een warme kom tomatensoep? Als er een soep is die altijd goed is, dan is het wel tomatensoep. Mijn versie zet je binnen een half uur op tafel, succes gegarandeerd! Extra lekker met een beetje slagroom, croutons en basilicum. Bekijk de…