Snap shots Juni #2

Snap Shots juni 02 collage

De snap shots zijn deze keer iets later dan jullie van me gewend zijn. Ik zou deze editie gister vroeg in de ochtend publiceren, maar daar was even iets tussen gekomen. Ik had (en heb) wat last van mijn oog waardoor ik even niet op de laptop kon werken. Inmiddels gaat het een stuk beter…

French toast muffins (VIDEO)

French toast muffins

Wentelteefjes kennen we allemaal denk ik? Maar wist je dat je met dezelfde ingrediënten ook lekkere muffins kunt maken? Ik noem ze French toast muffins! In de video laat ik je zien hoe je deze muffins heel gemakkelijk zelf kunt maken. Persoonlijk vind ik het lekker om de muffins te eten als ze nog warm…

KEUKENTOUR – Mijn nieuwe keuken!

Brenda in keuken

Yes! Het is zo ver, vandaag kan ik mijn nieuwe keuken aan jullie laten zien! We zijn verhuisd naar een ander huis, waar genoeg ruimte is voor mijn droomkeuken! De oude keuken haalden we er uit en we lieten er een nieuwe plaatsen. Na het bezoeken van meerdere keukenzaken hebben we onze keuken uiteindelijk bij…

Millionare’s shortbread

Chocolade met karamel en koek

Zondag bakdag? Als je opzoek bent naar iets dat écht lekker is, dan heb je gevonden wat je zocht. Millionare’s shortbread! Van dit soort baksels loopt het water me in de mond, hier mag je me voor wakker maken hoor. Chocolade is altijd goed, zeker in combinatie met (gezouten) karamel. En als je er dan…

Couscous met broccoli en zalm

Broccoli met couscous en zalm

Laat ik er op deze mooie vrijdag weer eens een visdag van maken. Dat doe ik met dit lekkere lichte gerechtje van couscous met zalm en broccoli. Of broccoli en zalm. Misschien heb je gemerkt dat ik de afgelopen week een paar dagen geen artikel heb geplaatst op mijn blog. Dit komt doordat het de…

Oreo brownies van witte chocolade

Brownies met oreo

Yes! Ik heb iets te vieren, en daarom trakteer ik jullie op deze lekkere Oreo brownies met witte chocolade. Deze brownies kook ik in het filmpje in de keuken die jullie van mij gewend zijn, maar ‘in het echt’ ben ik gisteren verhuisd naar ons nieuwe huis! De keuken is nog niet klaar, dus het is…

Mijn keuken – keukentour (video)

Keukentour video collage

Zaterdag, tijd voor een nieuwe video! Vandaag ga ik niet voor jullie koken, maar laat ik mijn keuken zien. Voor ik ga verhuizen naar ons nieuwe huis (en mijn nieuwe keuken) leek het me leuk om jullie te laten zien waar ik de afgelopen 5 jaar alle recepten voor brendakookt.nl heb gekookt. Ik laat je…

Snap shots April #2

Snap Shots april 02 collage 02

Yes, het is weer tijd voor een van mijn favoriete artikelen op brendakookt.nl, de snap shots! Met de snap shots geef ik jullie een kijkje in mijn foodleven. De afgelopen week had ik veel gezellige dates met vriendinnen en begonnen we met klussen in ons nieuwe huis! Zo tof! Tot nu toe is er zo’n…