Millionare’s shortbread

Chocolade met karamel en koek

Zondag bakdag? Als je opzoek bent naar iets dat écht lekker is, dan heb je gevonden wat je zocht. Millionare’s shortbread! Van dit soort baksels loopt het water me in de mond, hier mag je me voor wakker maken hoor. Chocolade is altijd goed, zeker in combinatie met (gezouten) karamel. En als je er dan…

Couscous met broccoli en zalm

Broccoli met couscous en zalm

Laat ik er op deze mooie vrijdag weer eens een visdag van maken. Dat doe ik met dit lekkere lichte gerechtje van couscous met zalm en broccoli. Of broccoli en zalm. Misschien heb je gemerkt dat ik de afgelopen week een paar dagen geen artikel heb geplaatst op mijn blog. Dit komt doordat het de…

Oreo brownies van witte chocolade

Brownies met oreo

Yes! Ik heb iets te vieren, en daarom trakteer ik jullie op deze lekkere Oreo brownies met witte chocolade. Deze brownies kook ik in het filmpje in de keuken die jullie van mij gewend zijn, maar ‘in het echt’ ben ik gisteren verhuisd naar ons nieuwe huis! De keuken is nog niet klaar, dus het is…

Mijn keuken – keukentour (video)

Keukentour video collage

Zaterdag, tijd voor een nieuwe video! Vandaag ga ik niet voor jullie koken, maar laat ik mijn keuken zien. Voor ik ga verhuizen naar ons nieuwe huis (en mijn nieuwe keuken) leek het me leuk om jullie te laten zien waar ik de afgelopen 5 jaar alle recepten voor brendakookt.nl heb gekookt. Ik laat je…

Snap shots April #2

Snap Shots april 02 collage 02

Yes, het is weer tijd voor een van mijn favoriete artikelen op brendakookt.nl, de snap shots! Met de snap shots geef ik jullie een kijkje in mijn foodleven. De afgelopen week had ik veel gezellige dates met vriendinnen en begonnen we met klussen in ons nieuwe huis! Zo tof! Tot nu toe is er zo’n…

Dagje Londen – Ella’s Kitchen (video)

vlog londen

Laatst mocht ik op uitnodiging van Ella’s Kitchen een dagje op en neer reizen naar Londen. Het leek me leuk jullie mee te nemen door er een video van te maken, een soort vlog. Wel even wennen hoor dat vloggen ;) Ik hoop dat jullie het leuk vinden om op deze manier een impressie van mijn tripje te…

5x Rijst met een sausje

5x rijst met een sausje Collage

5x rijst met een sausje, of rijst met kip. Want het blijkt dat meetal als ik rijst met een sausje eet, ik ook rijst met kip eet. Als ik rijst eet vind ik het lekker om het met een lekker sausje er bij te eten. Ik houd er van als de rijst door de saus…

Pindakip

Pindakaas kip

Tijd voor een lekker stukje kip met pindakaas. Ik deel vandaag een recept voor pindakip uit Het Pindakaasboek. Als je mijn blog langer volgt dan weet je vast dat ik een pindakaas-lover ben. Ik ben na al die jaren nog steeds gek op een doodgewoon bammetje pindakaas, maar eet het ook graag met een lepeltje…