Kip met kerstboter, parmaham en cranberrysaus (VIDEO)

Met dit kerstgerecht steel je de show! Een gerecht met veel smaak, zonder lange bereidingstijd. Na de eendenborst met rode biet is het tijd voor het hoofdgerecht van het kerstdiner dat ik op film voor jullie heb gekookt. We gaan voor een smakelijk stukje kip met kerstboter, parmaham en cranberrysaus. Kip is een veelzijdig stukje vlees…

Eendenborst met rode biet (video)

Vandaag deel ik een hele lekkere tip voor het kerstdiner: eendenborst met rode biet. Ja, je ziet het goed. Ik heb een kookfilmpje opgenomen! De komende week publiceer ik drie video’s waarin ik een compleet kerstmenu bereid. Het kerstmenu dat ik heb samengesteld is toegankelijk, en kan goed worden voorbereid. Niet te veel gedoe, maar wel heel erg…

Tip: Zo maak je van een ‘gewoon gerecht’ een kerstgerecht!

Ben je er klaar voor? Heb je al helemaal bedacht wat je met de kerstdagen op tafel gaat zetten? Als het antwoord ‘nee’ is, dan moet je nog even snel een kijkje nemen op deze pagina, er zit vast iets lekkers voor je tussen. Waarschijnlijk ben je vandaag druk met het halen van de laatste…

Schnitzelrolletjes met brie en cranberry

Schnitzelrolletjes met cranberry

Sinterklaas hebben we afgelopen weekend uitgezwaaid, de kerstman staat voor de deur! Net als vorig jaar geef ik jullie de komende weken heel veel kerstinspiratie! De afgelopen weken (of eigenlijk maanden) heb ik deze maand voorbereid. Ik heb al aardig mogen voorproeven voor de kerstdagen, geen straf ;) Doordat ik al zoveel over het kerstdiner…

Kerstfilmpje: 5 bijgerechten

Samen met foodievriendinnetjes Pauline en Sabine ben ik afgelopen week de keuken in gedoken! In de kookstudio van Dille en Kamille (Hello heaven!) hebben we voor jullie drie kerstfilmpjes opgenomen. Vandaag laat ik jullie ons eerste filmpje zien! Het hoofdgerecht is minstens net zo belangrijk als het toetje. Naast een vlees- of visgerecht (of vegetarische…

Winterse stoofpie

Vorig jaar verzorgde ik het hoofdgerecht van het kerstdiner bij mijn familie. Natuurlijk vind ik dat ontzettend leuk om te doen, maar het is soms best lastig om iets te bedenken dat iedereen lekker zal vinden. Vooral bij het hoofdgerecht. Tot ik me herinnerde dat bij ons thuis iedereen gek is van stoofpotjes, we lusten er wel pap…

Carpaccio van rode biet

Met rode bieten kun je meer dan je denkt. Ik laat je zien hoe je een smakelijke carpaccio van rode biet maakt. Een lekker voorgerechtje, eentje die zeker niet misstaat bij een kerstdiner. Dit is geen ingewikkeld gerecht, maar wel eentje die niet iedere week op tafel staat. Het ziet er feestelijk uit en daarnaast is het…