Kabeljauw met een citroenkorst

Kabeljauw met citroenkorst

Een lekker fris stukje vis met citroen en een romig korstje, kabeljauw met citroenkorst. Het gebeurd bijna nooit dat ik op maandag een vis-recept met jullie deel. Van huis uit aten we vis op vrijdag en daarom plaats ik ook vaak op vrijdag een visrecept op het blog. Al is dat ook al weer een…

Snap shots Juni #2

Snap Shots juni 02 collage

De snap shots zijn deze keer iets later dan jullie van me gewend zijn. Ik zou deze editie gister vroeg in de ochtend publiceren, maar daar was even iets tussen gekomen. Ik had (en heb) wat last van mijn oog waardoor ik even niet op de laptop kon werken. Inmiddels gaat het een stuk beter…

Hamburger recept

Hamburger met spek

Yes, het is zondag! Tijd voor iets lekkers. Vandaag gaan we voor een goede zelfgemaakte hamburger. Nadat ik een artikel plaatst met tips voor het organiseren voor een burgerparty (bekijk deze hier) kreeg ik veel vragen over de burger zelf. Hoe maak ik mijn favoriete burger? Daarom deel ik vandaag mijn recept voor het maken van…

De koelkast van.. Rutger van den Broek

Rutger HHB koelkast foto

Rutger kennen we allemaal uit het eerste seizoen van Heel Holland Bakt! Wie zat er niet voor de buis? Vandaag laat Rutger zijn koelkast aan ons zien, en geeft hij antwoord op mijn vragen. Ook na Heel Holland Bakt staat Rutger veel in de keuken. Zo is hij zijn blog Rutgerbakt.nl begonnen, hier deelt hij zijn…

Snap Shots Juni 2017 #1

Snap Shots juni 01 collage

Op deze onstuimige dag is het tijd voor een portie zonnige foodfoto’s van de afgelopen weken. Wat was het heerlijk om van het mooie weer te kunnen genieten tijdens de lange weekenden. Jammer dat we het nu even moeten bekopen met slecht weer, maar ik hoop dat het zomerweer snel weer terug is. Tot die…

Caprese pastasalade

Pastasalade caprese

Heb je trek in een makkelijke maaltijd of frisse salade? Of zoek je een lekker fris bijgerecht voor bij de barbecue? Ga dan voor deze caprese pastasalade! Vorige weekend heb ik genoten van heerlijk zomerweer. Er is dan ook flink gebruik gemaakt van de barbecue, drie keer barbecuen in een weekend is niet veel toch?…

Snap Shots Mei #1

Snap Shots mei collage

Yes, het is weer tijd voor de snap shots! Deze keer laat ik je mijn foodfoto’s tijdens onze verhuizing zien. In de vorige editie zag je dat we de sleutel kregen, de afgelopen weken waren we aan het klussen en verhuizen. Je zult zien dat er weinig gekookt is ;) Inmiddels wonen we in ons nieuwe huis,…

Millionare’s shortbread

Chocolade met karamel en koek

Zondag bakdag? Als je opzoek bent naar iets dat écht lekker is, dan heb je gevonden wat je zocht. Millionare’s shortbread! Van dit soort baksels loopt het water me in de mond, hier mag je me voor wakker maken hoor. Chocolade is altijd goed, zeker in combinatie met (gezouten) karamel. En als je er dan…