Snap Shots januari #2

Snap Shots januari 02 collage

De afgelopen weken waren lekker druk. Ik had veel bezoek, zit lekker in de flow met recept ontwikkeling voor de blog en ook zijn we druk met de voorbereidingen voor ons nieuwe huis! Kijk snel mee naar mijn afgelopen weken in foodfoto’s: Ik begin de week en deze editie van de snap shots goed met een…

Picanha met chimichurri

braziliaanse-picanha-met-chimichurri

Vandaag deel ik een lekker mals (en groot) stuk vlees, namelijk de Picanha. Ik vertel je hoe je zo’n mooi stuk vlees bereidt en geef je het recept voor een lekkere kruidige chimichurri die perfect bij de Picanha past. De Picanha is afkomstig van Scotch Beef PGI en is ontzettend mals. Het vlees van Scotch Beef PGI …

Broodje met stoofpeer en pompoen

Brood met stoofpeer en pompoen

Het is alweer vrijdag, het weekend staat voor de deur en dan mag je jezelf wel verwennen met een lekker broodje dacht ik zo. Daarom tip ik je dit broodje met stoofpeer en pompoen. Sinds wij inspiratie aan het opdoen zijn voor ons nieuwe huis wordt er regelmatig buiten de deur geluncht. Tussen de bezoeken…

Eetdagboekje 11 (2017)

Eetdagboekje 11 collage

Na de decembermaand ben weer back to normal en heb jullie beloofd om een eetdagboekje bij te houden. Bij deze deel ik wat ik vorige week heb gegeten. Wat ik onder back to normal versta lees je in dit artikel. Het is een goede start. Al was het vooral tegen het einde van de week erg druk waardoor…

Snap Shots januari #1

snap-shots-januari-20170122

Ook in 2017 ga ik door met het delen van de snap shots. Ik vind het erg leuk om doormiddel van de foodfoto’s op mijn weken terug te kijken en het artikel wordt altijd erg goed door jullie gelezen. De afgelopen twee weken vierde ik nog lekker (kerst)vakantie. We gingen niet weg maar bleven lekker thuis….

Top 10 van 2016

top10-van-2016

Doordat ik de afgelopen week nog (kerst)vakantie heb gehouden leef ik nog een beetje in 2016. En daarom vind ik dat ik best nog een overzichtje van 2016 mag plaatsen. Vinden jullie ook niet? Bij deze deel in de top 10 van 2016! Het leek me leuk om op te zoeken welke recepten die in…

Zoete aardappelchips (video)

zoete-aardappel-chips

Als je in januari minder wilt snoepen, maar wel iets lekkers wilt snacken is dit een erg lekker receptje. In deze video laat ik je zien hoe je zelf zoete aardappel chips maakt. Ingewikkeld? Echt niet! Binnen een 25 minuten geniet jij lekker van je eigen gemaakte gezonde chipjes! Bekijk mijn filmpje hieronder. Klik hier als je de video…

Hapje brie met appel en pistache

toastje-brie-en-pistache

Zo vlak voor de feestdagen deel ik geen compleet recept, maar een kort inspiratie artikel voor een lekker hapje. Een hapje van brie met appel en pistache. Oké eigenlijk kun je dit niet bepaald een recept noemen, het is super simpel en snel. Maar als je een verjaardag viert of familie of vrienden over de…