Pepernotenijs

Sinterklaaskapoentje..

  Er zit vandaag iets heel erg lekkers in je schoen. Namelijk: homemade pepernotenijs! Super makkelijk om op deze manier zelf ijs te maken. Én super lekker. Sint en zijn … Lees meer →

DSC_0549

Pindakaas & Jam Koeken

Wist je al dat ik gek ben op pindakaas? Als ik in een recept pindakaas als ingrediënt tegenkom bewaar ik het recept ALTIJD. Ook al weet ik bij sommige recepten … Lees meer →

Butterscotch taart

Butterscotch taart

Ik ben geen taarten-bak-diehard. Ik bak bijna nooit taarten. Ben meer van de koekjes en cakejes. Als ik een taart moet bakken denk ik ook altijd dat het veel werk … Lees meer →

Omelet met Mozzarella en Nomaat

#HappyLunchtime! Nr 5. MNO!

MNO. Geen broodje deze week. Maar een heerlijke Omelet! Toen ik begon aan deze reeks wist ik dat ik iets wilde doen met ‘gebakken ei’. Deze omelet is het geworden. … Lees meer →

Blueberrymuffins

Blueberry Muffins a la Starbucks

Ik drink (en lust) geen koffie, maar toch ging ik twee weken geleden op het station langs Starbucks. Ik ben namelijk gek op muffins. En ik moest er per se … Lees meer →

DSC_0027

#HappyLunchtime! Nr 2, DEF!

Hier is hij dan eindelijk: Hèt broodje DEF! Je hebt er even op moeten wachten, meer dan drie maanden om precies te zijn, maar hier is hij! De ingrediënten die … Lees meer →

DSC_0993

Pasta met broccoli!

Er staan (tot vandaag) nog geen recepten met broccoli op mijn blog. Terwijl ik regelmatig broccoli eet. Maar meestal “gewoon”gekookt met piepers (aardappelen) en een vleesje. Ik geloof dat ik … Lees meer →

Krieltjessalade tonijn

Salade zo klaar

  Deze zomer zijn we meer salades gaan eten. Dit kwam door het mooie weer, maar ook omdat we soms geen zin hadden om uitgebreid te koken. Een salade is … Lees meer →

Lemon Curd

Makkelijke Lemon Curd!

  Lemon Curd. Ik ben er gek op!!! Lekker bij de high tea, op scones met clotted cream. Maar je kunt er meer mee doen. Lemon Curd is ook lekker … Lees meer →